بعد التفتيش على 246 منشأة لبيع وتخزين اللانشون.. الصحة: 40% منها مخالفة للاشتراطات الصحية
أظهرت نتائج حملة تفتيش وزارة الصحة والسكان، ممثلة في الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، على عدد من منشآت تخزين وعرض وبيع منتج «اللانشون اللحمي» في تسع محافظات، أن 40% من المنشآت التي جرى تفتيشها مخالفة للاشتراطات الصحية، فيما تبين أن ثلثها تقريبًا تعمل دون ترخيص، حسبما صرح مصدر مطلع بالوزارة لـ«القاهرة 24».
رصد منشآت بيع لـ اللانشون مخالفة للاشتراطات الصحية
وأوضح المصدر أن الحملة جاءت عقب انتشار مقطع فيديو للبلوجر شهير يزعم فيه أن بعض أنواع «اللانشون» المتداولة في الأسواق غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية، ما استدعى تحركًا عاجلًا من الوزارة لتكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية.
وأضاف المصدر أن فرق التفتيش التابعة للإدارة العامة لمراقبة الأغذية نفذت حملات في محافظات القاهرة، الجيزة، سوهاج، القليوبية، أسيوط، الدقهلية، الغربية، المنوفية، ودمياط، وشملت المرور على 246 منشأة غذائية مختصة بتخزين أو بيع أو عرض منتج «اللانشون اللحمي».
وأسفرت الحملات عن وجود 146 منشأة مستوفاة للاشتراطات الصحية بنسبة 59%، مقابل 100 منشأة مخالفة بنسبة 40%، كما أظهرت النتائج أن 166 منشأة فقط مرخصة بنسبة 67%، في حين تبين أن 80 منشأة غير مرخصة بنسبة 32%.
وأشار المصدر إلى أن فرق التفتيش سحبت 358 عينة من منتج اللانشون اللحمي من مختلف العلامات التجارية المتداولة في الأسواق، وأرسلتها إلى المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة والسكان لتحليلها والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
وأكد المصدر أنه تم تحرير 198 محضرًا للمنشآت المخالفة للاشتراطات الصحية، وإحالة الوقائع إلى النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية.
