تقليل الكربوهيدرات يساعد في الوقاية من الاكتئاب| دراسة
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة تورنتو أن تقليل تناول الكربوهيدرات، كما في نظام الكيتو الغذائي الشهير، قد يساهم في الحد من أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج.
تقليل الكربوهيدرات يساعد في الوقاية من الاكتئاب
وحسب ما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أظهرت نتائج التحليل، الذي شمل أكثر من 40 ألف شخص من 15 دولة، وجود علاقة معتدلة بين اتباع نظام الكيتو وتراجع أعراض الاكتئاب، حيث رصد الباحثون فرقًا إحصائيًا واضحًا بين متبعي النظام ومن يعتمدون أنظمة غذائية تقليدية، ونُشرت الدراسة في مجلة JAMA Psychiatry المتخصصة في الطب النفسي.
وأوضح الباحثون أن نظام الكيتو، القائم على تناول كميات عالية من الدهون وتقليل الكربوهيدرات إلى أدنى حد، يُدخل الجسم في حالة تعرف بـ الكيتوزية، حيث يبدأ في حرق الدهون لإنتاج الطاقة بدلًا من الجلوكوز، ويُعتقد أن هذه العملية توفر مصدرًا بديلًا للطاقة لخلايا الدماغ، ما قد يساهم في استقرار الحالة النفسية.
وأشار الفريق العلمي إلى أن فرضيتهم تقوم على أن بعض حالات الاكتئاب قد تكون ناتجة عن خلل في الميتوكوندريا وهي المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل الخلايا إذ قد تواجه صعوبة في التعامل مع الجلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة، ما يضعف وظائف الدماغ، في المقابل قد تساعد الكيتونات الناتجة عن تكسير الدهون في تحسين التواصل العصبي ودعم الصحة العقلية.
مستويات الكيتون في الجسم
لكن الباحثين أكدوا أن الدراسة تواجه قيودًا مهمة، أبرزها تفاوت جودة الدراسات السابقة وحجم العينات، داعين إلى إجراء تجارب أكبر وأكثر دقة بمراقبة صارمة لمستويات الكيتون في الجسم.
ورغم الفوائد المحتملة، حذر الخبراء من مخاطر نظام الكيتو على المدى الطويل، مثل ارتفاع الكوليسترول وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض الكبد الدهني، مشيرين إلى أن اتباع أنظمة غذائية متوازنة مثل النظام المتوسطي قد يقدم بدائل أكثر أمانًا لتحسين المزاج والصحة النفسية.
