3 طرق طبيعية للحفاظ على مستويات صحية من فيتامين د خلال الشتاء
يعرف فيتامين د بفوائده لدعم صحة العظام ووظائف العضلات، والجهاز المناعي صحي، ولكن مع انخفاض درجات الحرارة وبدء حلول الأشهر الباردة وخاصة خلال فصل الشتاء، قد يؤدي قصر النهار وقلة التعرض لأشعة الشمس إلى انخفاض مستوياته، ما يعرض الصحة للخطر، وفيما يلي كيفية الحفاظ على مستويات فيتامين د خلال فصل الشتاء.
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، يعد فيتامين د من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصح، فهو يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان لعظام وأسنان قوية، كما يدعم فيتامين د وظائف العضلات، ويوازن الهرمونات، ويقوي جهاز المناعة، ويؤثر على المزاج ومستوى النشاط، وإذا كانت مستويات فيتامين د منخفضة، فقد تصبح العظام ضعيفة وهشة مع مرور الوقت، مع زيادة الشعور بالتعب، وقد يواجه الجسم صعوبة في مكافحة العدوى.
وينتج الجسم فيتامين د عند تعرض البشرة لأشعة الشمس، ويكون ذلك سهلًا في الصيف، لكن خلال أشهر الشتاء، يقلل من التعرض لأشعة الشمس، ونتيجة لذلك تنخفض مستويات فيتامين د بشكل طبيعي خلال فصل الشتاء، وبعض الفئات الأكثر عرضةً لذلك الأمر هم كبار السن، وأصحاب البشرة الداكنة، ومن يعملون في نوبات ليلية أو يقضون معظم وقتهم في منازلهم، والنباتيون والأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو أمراض الكلى.
التعرض الآمن لأشعة الشمس
الطريقة الطبيعية للحصول على فيتامين د هي من خلال أشعة الشمس، وينتج الجسم فيتامين د عند تعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، لذا حتى في فصل الشتاء، احرص على الخروج لمدة 10 إلى 30 دقيقة ثلاث أو أربع مرات أسبوعيًا، وإن أمكن في منتصف النهار تقريبًا، عندما تكون الشمس في أشدها، واترك وجهك وذراعيك وساقيك مكشوفين، ويفضل عدم استخدام أي واقي شمس لفترات قصيرة.
أدرج الأسماك الدهنية في النظام الغذائي
الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة، من أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د، ووجبة واحدة من السلمون تكفي لتغطية معظم الاحتياجات اليومية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الأسماك على أحماض أوميجا 3 المفيدة للقلب والدماغ، ويُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا، كما تعد الأسماك المعلبة، مثل السردين والتونة، خيارًا جيدًا خلال موسم البرد.
أضف البيض والفطر
يحتوي صفار البيض على كميات قليلة ولكنها مفيدة من فيتامين د، ويعد البيض إضافةً سهلةً إلى الروتين الغذائي، ويعد الفطر مصدرًا طبيعيًا آخر، وخاصة الأنواع التي تعرضت للأشعة فوق البنفسجية، فهو ينتج فيتامين د هاز المناعي.
