أطعمة غنية بمضادات الأكسدة لحماية الجسم وتعزيز المناعة
يتعرض كثير من الأشخاص للغصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية المرتبة بانخفاض المناعة خلال الأشهر الباردة، حيث يضعف أيضًا جهاز المناعة في الجسم، ما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض التنفسية، وينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي صحي، لذا، تناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية لتحييد الجذور الحرة الضارة، وفيما يلي أفضل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لحماية الجسم وتعزيز المناعة خلال الأشهر الباردة.
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة لحماية الجسم وتعزيز المناعة
ووفقًا لمؤسسة القلب البريطانية، تساعد أفضل الأطعمة المُضادة للأكسدة على تقوية جهاز المناعة من خلال مُحاربتها للجذور الحرة، وهي جزيئات غير مُستقرة تُسبب تلف الخلايا والالتهابات، ولا تحيد مضادات الأكسدة الجزيئات الضارة فحسب، بل تحمي الخلايا السليمة، وتُعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتُساعد الجسم على درء العدوى.
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، تتضمن بعض هذه الأطعمة القوية التي يجب تضمينها في الوجبات اليومي الفراولة والتوت، الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والأناناس، الطماطم، والشاي الأخضر، حيث تحتوي كل هذه الأطعمة على فيتامين سي والبوليفينول الذي يساعد في محاربة الجذور الحرة والفوز عليها، والتي تؤدي إلى أمراض مميتة مثل السرطان.
وينصح خبراء الصحة، بتناول السبانخ، الكرنب، والبروكلي، حيث تحتوي جميع هذه الخضروات على فيتامينات A وC وE، وهي ضرورية للغاية لمساعدة خلايا المناعة في الجسم على العمل بشكل أفضل والمساعدة في التخلص من السموم التي تسبب الالتهاب، كما يجب تناول اللوز، الكاجو، بذور الشيا، بذور اليقطين، البلح، الجوز، وبذور الكتان، حيث أن جميع هذه المكسرات والبذور غنية بمضادات الأكسدة، إلى جانب أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على بناء جهاز مناعة قوي، كما أنها تخفف الالتهابات وتقوي دفاعات الجسم.
