دراسة يابانية حديثة تكشف عن فوائد حبة البركة في مكافحة السمنة..تعرف على التفاصيل
توصلت تجربة سريرية ومخبرية حديثة في اليابان إلى أن حبة البركة، أو الكمون الأسود، تمتلك خصائص فعّالة مضادة للسمنة، ما يعزز قيمتها كغذاء وظيفي مفيد للصحة، وذلك وفقًا لفايند ستادي.
تجربة يابانية حديثة تكشف فوائد حبة البركة في مكافحة السمنة
وأجرت جامعة أوساكا متروبوليتان التجربة عبر شقين؛ أحدهما داخل المختبر على مستوى الخلايا، والآخر على مشاركين بشريين. وأظهر الشق السريري نتائج لافتة، إذ تناول المشاركون خمسة غرامات يوميا من مسحوق بذور الكمون الأسود، أي ما يعادل ملعقة كبيرة تقريبا، لمدة ثمانية أسابيع، فسجّلوا انخفاضا واضحا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، فيما ارتفعت مستويات الكوليسترول الجيد.
وترتبط هذه التحسينات، وفق ميديكال إكسبريس، بتراجع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة.
كما أجرى الفريق البحثي تجارب خلوية لفهم الآليات البيولوجية، فوجد أن مستخلص بذور حبة البركة يثبط تكوين الخلايا الدهنية عبر منع تراكم قطرات الدهون والحد من عملية التمايز.
وأكدت الدكتورة كوجيما ـ يواسا أن النتائج تدعم دور حبة البركة كغذاء يساعد على الوقاية من السمنة والأمراض المرتبطة بنمط الحياة.
وتستخدم حبة البركة منذ زمن طويل في الطب التقليدي بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، بينما تضيف الدراسة الحالية دليلا علميا جديدا على فوائدها في تحسين صحة التمثيل الغذائي.
