يساعد على خفض مستوى السكر.. تعرف على فوائد خل التفاح
لا تزال شعبية خل التفاح في تزايد كبير حول العالم، حيث يتناوله كثيرون صباحًا مع الماء أملًا في خسارة الوزن أو حرق الدهون.
فوائد خل التفاح
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، فإن هناك بعض الاعتقادات المتداولة مبالغ فيها بشأن فوائد خل التفاح، وهو نوع من الخل يُستخدم عبر تخمير التفاح مع الخميرة والسكر، منذ سنوات طويلة، كمنكّه للطعام ومكوّن في صلصات السلطة والمخلّلات.
أما في الطب الشعبي، اكتسب خل التفاح سمعة واسعة بوصفه علاجًا منزليًا للعديد من المشكلات، من الهضم إلى الالتهابات، وأوضحت عدة دراسات صغيرة أن تناول ملعقة أو ملعقتين من خل التفاح بعد الطعام قد يساعد على خفض ارتفاع سكر الدم بعد الوجبة، وتحسين استجابة الجسم للأنسولين بدرجة طفيفة، وأيضا تقليل سرعة امتصاص النشويات.
بالإضافة لذلك أكد خبراء التغذية أن هذا التأثير مفيد خصوصًا لمن يعانون مقدمات السكري أو ارتفاع السكر بعد الوجبات، لكنهم يشددون على أن الخل لا يمكن أن يكون بديلًا عن الأدوية.
