أبرزها السبانخ.. أطعمة تساعد على تحسين صحة الهضم
يُعد اتباع نظام غذائي صحي لا يعني فقط تجنّب المكوّنات الضارّة، بل يعتمد أيضًا على اختيار أطعمة محددة تُعزّز صحة الجسم وتدعم وظائفه الحيوية.
أطعمة تساعد على تحسين صحة الهضم
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، يوصي الدكتور سوراب سيثي، المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي والحاصل على تدريبه في هارفارد وستانفورد ومعهد العلوم الطبية الهندي AIIMS، بتناول ثمانية أطعمة أساسية لفوائدها المتعددة.
البروكلي
إذ يعد البروكلي من أغنى الخضراوات بمركب السلفورافان الذي يدعم إزالة السموم من الكبد ويعزز صحة بكتيريا الأمعاء، إضافةً إلى دوره في تقليل الالتهابات، كما توفر مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة فيه حماية مهمة ضد الإجهاد التأكسدي.
الشمندر
يعد أفضل من باقي أنواع الخضراوات بسبب غناه بالنترات المحسّنة لتدفق الدم، وبمركّب البيتين الداعم لصحة الكبد والهضم، يحتوي الشمندر على مركبات تقلل الإجهاد التأكسدي والكوليسترول الضار LDL، إضافة إلى تحسين الأداء البدني والتقليل من آلام العضلات.
البطاطا الحلوة
تتميز بثرائها بالبيتا كاروتين والألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعلها داعمًا أساسيًا لصحة الأمعاء.
السبانخ
كذلك تعد السبانخ من أغنى الخضراوات الورقية بالمغنيسيوم وحمض الفوليك والألياف التي تدعم تنوّع بكتيريا الأمعاء.
