تُسبب الاكتئاب.. دراسة تكشف أن الوجبات السريعة تؤثر على الصحة النفسية

أظهرت دراسة جديدة أن الوجبات السريعة تُسبب شعورًا بالحزن، حيث يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب. 

الوجبات السريعة تؤثر على الصحة النفسية  

ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، فإن الأطعمة فائقة المعالجة، أو ما يُعرف بـ«UPFs» تؤدي إلى الإصابة بـ اضطرابات الصحة النفسية، بما في ذلك الاكتئاب أو القلق.

وأظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب أن نحو 53%، من الأفراد الذين تناولوا الأطعمة فائقة المعالجة عدة مرات يوميا عانوا من ضائقة أو وجدوا أنفسهم في صراع مع صحتهم النفسية، مقارنةً بـ18 % فقط ممن نادرا ما تناولوا الأطعمة فائقة المعالجة، أو لم يتناولونها مطلقا، أي زيادة قدرها ثلاثة أضعاف.

ويُصيب الاكتئاب، الذي يُمكن وصفه بفقدان الاهتمام أو المتعة في الأنشطة، والشعور المستمر بالحزن واليأس، نحو 280 مليون شخص حول العالم.

وكتب مؤلفو الدراسة: تؤكد البيانات المنشورة حاليا في الأدبيات العلمية أن اتباع نظام غذائي غني بأحماض (أوميجا 3) الدهنية يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب. 

يُعتقد أن هناك عدة عوامل تُسهم في ذلك، بما في ذلك ارتفاع نسبة السكر في الدم، الناتج عن عوامل مثل المُحليات الصناعية والمشروبات الغازية، إلى جانب نقص العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات (بي) و(دي)، وأوميجا 3، يمكن أن تؤدي هذه المواد إلى تقلب المزاج.

دراسة: قشور الفاكهة تحسن الهضم وتعزز المناعة

دراسة تحذر من استخدام الهواتف الذكية خلال الساعات المتأخرة من الليل