أطعمة تساعد على التحكم في نسبة السكر بالدم
يمكن للعديد من الأطعمة أن تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، وتعمل بشكل طبيعي، حيث أن هناك بعض الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والتغذية التي يحتاجها، ويمكن تحقيق الأهداف الغذائية بشكل طبيعي بتناول أطعمة تساعد على إنقاص الوزن وتحسين مستويات السكر بالدم، فيما يلي أطعمة تساعد في ضبط مستويات السكر بالدم، وفقًا لما نشر في تايمز ناو.
القرفة
تعد القرفة من أشهر التوابل المتوفرة في معظم المنازل، وتستخدم القرفة على نطاق واسع لتعزيز النكهة، كما أنها تساعد على إنقاص الوزن، إذ تحسن عملية الأيض وتنظمها، وتخفض مستويات السكر في الدم، وتُقلّل بشكل كبير من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة، ومع أن القرفة ليست علاجًا سحريًا، إلا أن الخبراء يرون أنه عند دمجها مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، فإنها تزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون، وتثبت مستوى السكر في الدم لمنع الشعور بالجوع، وتزود الجسم بمضادات الأكسدة، وبفضل تأثيرها الحراري، أي أنها قد تزيد من معدل الأيض في الجسم وتساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
الشاي الأخضر
يعرف الشاي الأخضر بمحتواه الغني بالعناصر الغذائية والخالي من السعرات الحرارية، ويساعد الشاي الأخضر على فقدان الوزن بسرعة، إذ يقلل من وزن الجسم وتراكم الدهون وترسبها من خلال آليات مثل تحسين ميكروبات الأمعاء وتعديل المسارات الأيضية، ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يعمل الشاي الأخضر المخمر على تغيير تكوين البكتيريا المعوية المرتبطة بالسمنة ومقاومة الأنسولين بشكل إيجابي، كما يزيد من نمو البكتيريا المفيدة مع تقليل البكتيريا الضارة.
القمح
يعد القمح الكامل من أفضل الأطعمة لإنقاص الوزن، خاصةً في فصل الشتاء، فهو غني بالألياف، مما يُعزّز الشعور بالشبع، ويُساعد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وعلى عكس الحبوب المُكرّرة الأخرى، يهضم القمح الكامل ببطء، مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنح الجسم طاقةً مُستدامة.
الزنجبيل
يعزز الزنجبيل عملية الأيض، ويقلل الشهية، ويحسّن الهضم، ويكون أكثر فعالية عند دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، والزنجبيل غني بمركبات مثل جينجيرول وشاجول، وكلاهما يساعد على زيادة حرارة الجسم، ويساعد على حرق الدهون، ويشعر بالشبع لفترة أطول.
