دراسة: المحليات الصناعية الموجودة في مشروبات الدايت والعلكة تسبب تلفًا في القلب والدماغ
توصلت نتائج دراسة، إلى أن المحليات الصناعية الموجودة في مشروبات الدايت والعلكة، قد تسبب تلفًا في القلب والدماغ، وأن الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية الممزوجة بالمحليات الصناعية، قد يزيد من خطر تلف القلب والدماغ، حيث ارتبط الأسبارتام الموجود في تلك المنتجات بمخاوف صحية تشمل السرطان وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
المحليات الصناعية الموجودة في مشروبات الدايت والعلكة تسبب تلفًا في القلب والدماغ
وبحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، توصل باحثون إسبان إلى أن استهلاك مستويات عالية من المادة المضافة قد يؤدي أيضًا إلى شيخوخة الدماغ وتصلب القلب، وفي دراسة أجريت على الفئران، ارتبط تناول كميات أكبر من الأسبارتام ما يعادل تقريبًا ثلاث حصص كل أسبوعين، بزيادة خطر الإصابة بتضخم القلب الخفيف بنسبة 20 في المائة تقريبًا، وهي حالة تصبح فيها عضلة القلب سميكة، بالإضافة إلى التدهور المعرفي المتسارع.
ووجد الباحثون أيضا أن نسبة الدهون في الجسم انخفضت بنحو الخمس لدى الحيوانات، كما حث الباحثون في مركز الأبحاث التعاونية في المواد الحيوية في سان سيباستيان المسؤولين على مراجعة الإرشادات الحالية لاستهلاك الأسبارتام، حيث إن الأسبارتام يقلل بالفعل من تراكم الدهون بنسبة 20 في المائة في الفئران، ولكنه يفعل ذلك على حساب تضخم القلب الطفيف وانخفاض الأداء المعرفي.
وقال الباحثون القائمون عن الدراسة، على الرغم من أن هذا المحلي قد يساعد في تحقيق فقدان الوزن لدى الفئران، إلا أنه مصحوب بتغيرات فيزيولوجية مرضية في القلب، وربما في الدماغ، وتشير هذه النتائج إلى أن الأسبارتام بالجرعات المسموح بها يمكن أن يضر بوظائف الأعضاء الرئيسية، ولذلك يُنصح بإعادة تقييم حدود السلامة للبشر.
