تعرف على فوائد الأطعمة الغنية بفيتامين سي لوقاية الجسم من الأمراض
كشفت دراسة جديدة أن الحمضيات المعروفة بمحتواها من فيتامين سي لدورها في دعم وظيفة المناعة.
فوائد الأطعمة الغنية بفيتامين سي لوقاية الجسم من الأمراض
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن فيتامين سي، أو حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء أساسي لنمو الأنسجة وإصلاحها. وكمضاد للأكسدة، يحارب فيتامين سي الجذور الحرة، مما يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والمشكلات الصحية المزمنة الأخرى.
الفلفل الأحمر الحلو
يمكن للفلفل الحلو، خاصة الأحمر منه، أن يدعم جهاز المناعة الصحي. يحتوي الفلفل الأحمر الحلو على فيتامين سي أكثر من معظم الحمضيات، حيث تحتوي حبة واحدة كبيرة منه على 210 ملليجرامات من فيتامين «سي»، أي أكثر من ضعف الحصة اليومية الموصى بها.
وأظهرت الأبحاث وجود صلة بين صحة الأمعاء والصحة العامة، حيث يضم الجهاز الهضمي مجتمعًا ميكروبيًا معقدًا يدعم صحتك من خلال دوره في تنظيم الطاقة والاستجابة المناعية.
