هل تفاحة واحدة يوميًا تكفي لإبعاد الطبيب؟.. أخصائي تغذية يوضح الحقيقة
كشف الخبراء أن ارتباط التفاح بالصحة الجيدة، ويُعد التفاح الأحمر تحديدًا من أكثر الفواكه غنى بالعناصر الغذائية المفيدة، ويعود إلى الأذهان المثل الشهير.. تفاحة في اليوم تُغنيك عن الطبيب، لكن إلى أي مدى يعكس هذا القول حقيقة علمية؟.
هل تفاحة واحدة يوميًا تكفي لإبعاد الطبيب؟
وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، أشار الباحثون من جامعة ريدينغ بالتعاون مع مؤسسة إدموند ماخ في إيطاليا، إلى أن التفاح يحتوي على نسب عالية من البوليفينولات والألياف الغذائية، وهي مركبات تلعب دورًا مهمًا في خفض الكوليسترول الضار LDL الذي قد يتراكم في الشرايين ويتسبب بمشكلات قلبية خطيرة، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وتوضح الدكتورة أوشاكيران سيسوديا، أخصائية التغذية في مستشفى نانافاتي ماكس التخصصي في مومباي، أن تناول التفاح بانتظام يساهم في دعم صحة القلب، كما أظهرت نتائج دراسة صحة الممرضات المستمرة منذ عام 1976 أن تناول تفاحة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة.
وتتميز التفاحة المتوسطة بقيمتها الغذائية المتوازنة، إذ تحتوي على نحو 95 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و4 غرامات من الألياف الغذائية، إلى جانب نسبة جيدة من فيتامين «سي» والبوتاسيوم. كما تضم مضادات أكسدة مثل الكيرسيتين والكاتشين، التي تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الجسم من الأمراض المزمنة.
فوائد متعددة للجسم
يساهم التفاح في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يساعد في الوقاية من الإمساك ودعم صحة الأمعاء، كما يُعد خيارًا مناسبًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، إذ يمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول ويقلل الرغبة في تناول الوجبات غير الصحية.
ولا تقتصر فوائد التفاح على ذلك، إذ تشير أبحاث إلى دوره المحتمل في تقوية العظام بفضل احتوائه على مركبات مثل البورون، إضافة إلى تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما أن غناه بفيتامين سي يعزز إنتاج الكولاجين، ما ينعكس إيجابًا على صحة البشرة ونضارتها.
ونصح الخبراء بتناول تفاحة أو اثنتين يوميًا كجزء من نظام غذائي متوازن، مع مراعاة الاعتدال والانتباه إلى استجابة الجسم، خاصة لدى من يعانون من حساسية في المعدة، فالتفاح يظل خيارًا صحيًا وسهل الإضافة إلى النظام الغذائي، سواء بتناوله طازجًا أو إضافته إلى الأطباق المختلفة.
