دراسة تكشف دور الكافيين في تقليل دهون الجسم وخفض خطر السكري

كشفت دراسة حديثة أن مستويات الكافيين في الدم قد تلعب دورًا مهمًا في تقليل كمية الدهون في الجسم، وهو ما ينعكس على خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إلى جانب تقليل احتمالات الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

دراسة تكشف دور الكافيين في تقليل دهون الجسم وخفض خطر السكري

ووفقًا لستادي فايند، أوضح فريق بحثي من معهد كارولينسكا في السويد، وجامعة بريستول في بريطانيا، وكلية إمبريال كوليدج لندن، أن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية التي تحتوي على الكافيين يمكن النظر إليها كخيار محتمل للمساعدة في تقليل دهون الجسم.

وأشار الباحثون إلى أن الارتفاع الجيني في تركيز الكافيين في بلازما الدم يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم، وكذلك بانخفاض الكتلة الكلية للدهون، وهو ما يسهم بشكل مباشر في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ووفق التقديرات، فإن نحو نصف التأثير الوقائي للكافيين ضد السكري يعود إلى دوره في خفض الوزن.

واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات جينية لنحو 10 آلاف شخص، مع التركيز على اختلافات في جينات معينة مرتبطة بسرعة استقلاب الكافيين في الجسم. وتبيّن أن الأشخاص الذين يستقلبون الكافيين ببطء، بسبب اختلافات في جين CYP1A2 وجين AHR المنظِّم له، يحتفظون بالكافيين في دمهم لفترة أطول، رغم أنهم عادة ما يستهلكون كميات أقل منه.

واستخدم الباحثون أسلوبًا علميًا يُعرف بـالتوزيع العشوائي المندلي لتحديد العلاقة السببية بين هذه الاختلافات الجينية وكل من مؤشر كتلة الجسم، وخطر الإصابة بالسكري، وبعض عوامل نمط الحياة.

ورغم وجود ارتباط واضح بين مستويات الكافيين في الدم وانخفاض الوزن وتقليل خطر السكري، لم تجد الدراسة علاقة بين الكافيين وأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الرجفان الأذيني، أو فشل القلب، أو السكتة الدماغية، ما يشير إلى أن فوائد الكافيين قد تتركز بشكل أساسي في التحكم بالوزن وتقليل خطر السكري.