طريقة عمل الدونات المقلية.. خطوات سهلة ونتيجة رائعة
كايرو لايت
طريقة عمل الدونات المقلية
نقدم طريقة عمل الدونات المقلية، فهي من أشهر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، حيث تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ الذي يمكن تنويعه بعدة طرق، سواء بالسكر أو الشوكولاتة أو الكرميل.
طريقة عمل الدونات المقلية
وعن طريقة عمل الدونات المقلية، فإنه ينصح أن يكون اللبن دافئًا وليس ساخنًا حتى لا يفسد الخميرة، كما أن العجن الجيد سر الحصول على قوام هش.
مقادير عمل الدونات المقلية
وإليكم مقادير عمل الدونات المقلية، والتي تتضمن على ما يلي:-
- 3 أكواب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- بيضة
- كوب حليب دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- زيت للقلي
خطوات تحضير الدونات المقلية
وعن خطوات تحضير الدونات المقلية، فإنها تتضمن على ما يلي:
- عليك خلط الدقيق والسكر والخميرة والملح جيدًا.
- كما عليك إضافة البيضة والحليب الدافئ والزبدة، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها، ثم تفرد وتقطع على شكل دوائر مع عمل فتحة في المنتصف.
- اترك الدونات ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل القلي.
- اقلي الدونات في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم اخرجيها على ورق مطبخ.
- زينيها بالسكر أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة عمل الدونتس نادية السيد
بينما عن طريقة عمل الدونتس نادية السيد، فعليك إلا تضع الدونات في زيت بارد حتى لا تمتص الزيت، كما عليك الحرص أن تكون حرارة الزيت متوسطة للحصول على لون ذهبي مثالي.
مقادير عمل الدونتس نادية السيد
وعن مقادير عمل الدونتس نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:
- 4 أكواب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب حليب دافئ
- 2 بيضة
- 1/4 كوب زيت
- فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير الدونتس نادية السيد
وفيما يخص خطوات تحضير الدونتس نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:
- قم بخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح، على أن يضاف البيض واللبن والزيت والفانيليا بحيث تصبح العجينة طرية.
- اترك العجينة تختمر لمدة ساعة، على أن تشكل بعد ذلك وتترك لترتاح مرة أخرى.
- توضع في الزيت الساخن حتى تتحمر، ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلا.
- تزين بعد ذلك بالشوكولاتة أو سكر البوردة حسب الرغبة.
