تناول الحلبة في الصيف.. فائدة كبيرة ولكن الحذر من الإفراط فيها
تُعد بذور الحلبة من المكونات الشائعة في الأنظمة الغذائية، لما لها من فوائد صحية متعددة، مثل تحسين الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والمساعدة في التحكم بالوزن، إلى جانب تقليل الانتفاخ والغازات، وذلك وفقًا لـ 18 نيوز.
تناول الحلبة في الصيف.. فائدة كبيرة لكن احذر الإفراط
ورغم هذه الفوائد، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الحلبة خلال فصل الصيف، نظرًا لطبيعتها التي ترفع حرارة الجسم بشكل ملحوظ، وهو ما قد لا يتناسب مع درجات الحرارة المرتفعة في هذا الوقت من العام.
ويؤدي تناول كميات كبيرة من الحلبة في الأجواء الحارة إلى زيادة الحرارة الداخلية للجسم، ما قد يسبب مشكلات صحية مثل الحموضة، وحرقة المعدة، والإمساك، بالإضافة إلى الشعور العام بعدم الراحة.
كما أن الحلبة تُستخدم أحيانًا للمساعدة في خفض مستوى السكر في الدم، لكن تناولها على معدة فارغة في الصيف قد يؤدي لدى بعض الأشخاص إلى الشعور بالدوار أو الضعف، وربما انخفاض مفاجئ في مستويات السكر.
ولتفادي هذه الأعراض، ينصح الخبراء بتناول الحلبة باعتدال خلال الصيف، مع اتباع طرق تقلل من تأثيرها “المُسخّن”، مثل نقع البذور طوال الليل وشرب منقوعها في الصباح، أو خلط مسحوق الحلبة مع الزبادي أو اللبن الرائب لإضفاء تأثير مُبرد.
وفي النهاية، تبقى الحلبة عنصرًا غذائيًا مفيدًا، لكن الاعتدال في تناولها هو المفتاح للاستفادة منها دون التعرض لأي آثار جانبية، خاصة في الأجواء الحارة.
