سلامة الغذاء: 5520 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 280 ألف طن.. والموالح والبطاطس على رأس القائمة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 16 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 25 إبريل – 1 مايو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 100 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 10 منشآت، فيما تمكنت 4 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي ذات السياق الرقابي، ونفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 55 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الغربية، الشرقية، بني سويف، البحيرة والفيوم، وتم تسجيل 6 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 2909 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1516 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5520 رسالة غذائية بإجمالي 280 ألف طن، صادرة عن 1600 شركة مصدرة، وشملت هذه الرسائل نحو 766 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 36 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 77 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 53 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 17 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 7 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 48 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 52 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 18 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 5 آلاف طن.
وتصدرت ليبيا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من السودان، سوريا، هولندا والسعودية، من بين إجمالي 184 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 1062 رسالة، يليه ميناء سفاجا بإجمالي 870 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 860 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1500 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1782 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 400 ألف طن، مستوردة من قِبل 874 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا وزيوت متنوعة، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا، أمريكا، استراليا والصين من بين إجمالي 82 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 614 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 389 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـإجمالي 220 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1013 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 454 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 53 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 96 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 57 مأمورية تحفظ شملت المرور على 82 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 175 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 13 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، أعادت الهيئة تصدير 8 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
