هل يُنصح بتناول اللبن الرائب ليلًا في الصيف؟ .. تعرف على التفاصيل
يُعد اللبن الرائب من الأطعمة الصحية الغنية بالكالسيوم والبروبيوتيك، ما يجعله داعمًا قويًا لصحة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم، أوضح خبراء التغذية أن توقيت تناوله يلعب دورًا مهمًا في تحقيق أقصى استفادة من فوائده، إذ قد يؤدي تناوله في أوقات غير مناسبة إلى تقليل كفاءته وتأثيره الإيجابي على الجسم.
هل يُنصح بتناول اللبن الرائب ليلًا في الصيف؟
وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، قال الدكتور سوكريت سينغ سيثي، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، إنه حذّر من تناول اللبن الرائب ليلًا، خاصة خلال فصل الصيف، موضحًا أن ذلك قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية.
وأوضح الطبيب أن تناول اللبن الرائب الكثيف خلال وجبة العشاء ثم الاستلقاء مباشرة يؤدي إلى بطء عملية الهضم، نتيجة للوضعية الأفقية للجسم، ما قد يتسبب في ارتجاع المريء والشعور بثقل في الصدر، وأضاف أن اللبن الرائب في هذه الحالة قد لا يُهضم بشكل كامل، بل يتراكم في الأمعاء ويتخمر، مما ينتج عنه غازات وانتفاخات واضطرابات في النوم.
وأشار إلى أن قوام اللبن الرائب السميك يزيد من صعوبة هضمه خلال الليل، حيث يكون معدل الأيض في أدنى مستوياته، ما يجعل تأثيره المهدئ أو المبرّد أقل فائدة مقارنة بالضغط الذي قد يسببه على الجهاز الهضمي.
تجنب الانتفاخ والشعور بعدم الراحة
وفيما يتعلق بالبدائل، نصح سيثي بتناول اللبن المخيض كخيار أفضل خلال ساعات الليل، موضحًا أنه أخف على المعدة وأسرع في الهضم، كما يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز، ما يجعله مناسبًا لتجنب الانتفاخ والشعور بعدم الراحة.
وبيّن أن من أبرز مميزات اللبن المخيض أنه يمر بسرعة عبر الجهاز الهضمي، ويساعد على ترطيب الجسم دون تحميله بسعرات حرارية مرتفعة، فضلًا عن كونه أكثر لطفًا على الأمعاء في الأوقات المتأخرة من اليوم.
واختتم الطبيب تصريحاته بالتأكيد على أن أفضل وقت لتناول اللبن الرائب هو خلال فترة الغداء، حيث يكون الجهاز الهضمي في ذروة نشاطه، ما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة، بينما يُفضل تجنبه ليلًا واستبداله بخيارات أخف للحفاظ على راحة المعدة وجودة النوم.
