أخطاء ابتعد عنها عند شراء الأضحية.. كيف تختار خروفًا سليمًا؟
حرص جهاز حماية المستهلك على نشر عددا من النصائح حول أخطاء عند شراء الأضحية، وذلك عبر موقعه الإلكتروني الرسمي، حيث يقع الكثير في أخطاء قد تؤدي إلى شراء أضحية غير صالحة صحيًا أو شرعيًا.
أخطاء عند شراء الأضحية
وحول أخطاء عند شراء الأضحية، فقد حذر جهاز حماية المستهلك من شراء الأضاحي التي تعاني من مشكلات صحية، مثل الجرب أو إصابات الجلد والفروة، أو وجود قرون مكسورة أو جروح بالأذن، مؤكدًا ضرورة التأكد من سلامة العينين وعدم إصابة الأضحية بالعمى أو الهزال.
وأشار الجهاز إلى أن من الأخطاء الشائعة أيضًا شراء خراف ذات صوف كثيف للغاية، لأن ذلك قد يخفي عيوبًا جسدية أو نحافة غير ظاهرة للمشتري.
فيما وجهت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، عدة نصائح مهمة للمواطنين لاختيار الأضحية المناسبة وتجنب الغش أو التعرض للخسائر، أولها اختيار تاجر موثوق معروف بسمعته داخل الأسواق، وعدم الشراء من الباعة الجائلين أو غير المعروفين، خاصة أن بعض التجار قد يعتمدون على تغذية المواشي بطرق غير صحية تؤثر على جودة اللحوم.
وكذلك التركيز على الشكل الخارجي فقط دون التأكد من الحالة الصحية والعمر المناسب، حيث شددت شعبة القصابين على ضرورة فحص الأسنان جيدًا، ويفضل اختيار الخروف صغير السن ذو الأسنان الصغيرة والبيضاء، مع تجنب الخراف ذات الأسنان العريضة أو الكبيرة في السن.
كما ينصح بمراقبة الأضحية قبل شرائها لمدة لا تقل عن نصف ساعة، للتأكد من نشاطها الطبيعي وطريقة تناولها للطعام والشراب، بالإضافة إلى ملاحظة طريقة السير وحالة الأرجل، إذ يجب الابتعاد عن الأضاحي المصابة بالعرج أو الكسور.
سن الأضحية المناسب في الإسلام
وحول سن الاضحية المناسب في الإسلام، فقد أوضح مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أن من أهم شروط صحة الأضحية بلوغ السن الشرعية المحددة لكل نوع من الأنعام، حيث يجوز من الضأن «الخروف» ما بلغ ستة أشهر فأكثر، ومن الماعز ما بلغ سنة، ومن البقر والجاموس ما بلغ سنتين، ومن الإبل ما بلغ خمس سنوات.
واستند الأزهر إلى حديث النبي صلى الله عليه وسلم: «لا تذبحوا إلا مسنة، إلا أن يعسر عليكم فتذبحوا جذعة من الضأن».
وفيما يتعلق بطريقة معرفة عمر الأضحية، أوضح المختصون أن الأسنان تعد المؤشر الأهم، فإذا كانت الأسنان الأربع الأمامية لبنية وصغيرة وبيضاء، فإن عمر الخروف يكون أقل من عام، بينما يشير اختلاف حجم أحد الأسنان الأمامية إلى بلوغه عامًا تقريبًا.
أما إذا ظهرت أربع أسنان طويلة بمنتصف الفك السفلي، فإن عمر الأضحية يتراوح بين عام ونصف وعامين، بينما يدل استبدال ثلاثة من الأسنان الأمامية على بلوغها ثلاث سنوات.
وأكد الأزهر أن الأضحية المعلوفة والمخصصة للتسمين قد يكتفى فيها بكثرة اللحم حتى لو لم تبلغ السن الكاملة، وذلك وفق ما استقر عليه المختار للفتوى.
افضل أنواع الخراف للاضحية
وعن افضل انواع الخراف للأضحية، فقد أوضحت شعبة القصابية بغرفة القاهرة التجارية، أن أفضل أنواع الخراف للأضحية هي التي تتمتع بالنشاط والحركة السليمة، وتمتلك عيونًا لامعة خالية من الإفرازات أو الشوائب، مع جسم ممتلئ ولحم متماسك.
ويفضل كثير من المواطنين شراء الخراف البلدي لما تتميز به من جودة في اللحوم وقلة الدهون مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، إلى جانب سهولة تربيتها واعتمادها على الأعلاف الطبيعية.
كما ينصح باختيار الخروف متوسط الحجم، لأن زيادة الوزن بشكل مبالغ فيه قد تكون نتيجة تغذية غير صحية أو احتباس للدهون، وليس جودة حقيقية في اللحم.
