دراسة تحدد 3 تغييرات غذائية تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 31%
وجدت دراسة، أن اتباع نظام غذائي حمية البحر المتوسط، والتحكم في السعرات الحرارية، وممارسة الرياضة معًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 31%، وإن ارتفاع معدلات الإصابة بالسكري يزيد أيضًا من تكاليف الرعاية الصحية، ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، والوفيات المبكرة بين السكان.
دراسة تحدد 3 تغييرات غذائية تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 31%
ورغم أن الوراثة ونمط الحياة يلعبان دورًا، يؤكد الخبراء أن النظام الغذائي اليومي يبقى أحد أهم العوامل المؤثرة على مستوى السكر في الدم وخطر الإصابة بداء السكري على المدى الطويل، وقد كشفت دراسة سريرية أوروبية واسعة النطاق أن ثلاثة تغييرات غذائية بسيطة ومستدامة قد تقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 31%.
ما هي الأطعمة الغنية بالألياف المفيدة لمرضى السكري؟
ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفراولة والتفاح والجزر والبنجر، على تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي، كما أن إدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي يحسن وظائف التمثيل الغذائي بشكل عام، وهو أمر بالغ الأهمية للسيطرة على مرض السكري.
وجاءت هذه النتائج من تجربة PREDIMED-Plus، المنشورة في مجلة Annals of Internal Medicine، وتابعت الدراسة، التي استمرت ست سنوات، ما يقارب 4700 بالغ تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عامًا، ممن يعانون بالفعل من متلازمة التمثيل الغذائي، وهي حالة مرتبطة بالسمنة، ومقاومة الأنسولين، وارتفاع ضغط الدم، واضطراب مستويات السكر في الدم.
وقسم المشاركون إلى مجموعتين، اتبعت إحداهما نظامًا غذائيًا متوسطيًا منخفض السعرات الحرارية مع دعم نمط الحياة، بينما اتبعت الأخرى نظامًا غذائيًا قياسيًا، ووجد الباحثون أن المجموعة التي خضعت للتدخل الغذائي شهدت انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 31% في خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني مقارنةً بالمجموعة التي اتبعت النظام الغذائي القياسي، كما أشارت الدراسة إلى تحسنات في:
- فقدان الوزن
- انخفاض محيط الخصر
- صحة أيضية أفضل
- تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم
