نظامان غذائيان يساعدان على منع زيادة الوزن لدى النساء دون الحاجة للتخلي عن الكربوهيدرات.. تعرفن عليهما
كشفت دراسة حديثة عن أن نوعية النظام الغذائي قد تلعب دورًا مهمًا في الحد من زيادة الوزن التي تواجهها العديد من النساء خلال مرحلة انقطاع الطمث، والتي تُعد من أكثر الفترات ارتباطًا بتغيرات في الوزن وتوزيع الدهون في الجسم.
نظامان غذائيان يساعدان على منع زيادة الوزن لدى النساء دون الحاجة للتخلي عن الكربوهيدرات
وبحسب ما نقلته أبحاث صادرة عن جامعة هارفارد، فإن ما يقرب من 70% من النساء قد يكتسبن وزنًا خلال هذه المرحلة، بمعدل يصل إلى نحو 1.5 رطل سنويًا بدءًا من منتصف الأربعينيات، نتيجة تغيرات هرمونية تؤثر على الشهية وآليات حرق الدهون.
وأوضحت الدراسة أن انخفاض هرمون الإستروجين يؤدي إلى تقليل الإحساس بالشبع، بينما ترتفع مستويات هرمونات أخرى مثل الجريلين والكورتيزول، ما يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون.
وأشارت النتائج، التي تابعت نحو 40 ألف امرأة على مدار 12 عامًا، إلى أن هناك نمطين غذائيين ارتبطا بانخفاض زيادة الوزن خلال هذه المرحلة، دون الحاجة إلى الامتناع الكامل عن الكربوهيدرات.
النمط الأول هو ما يُعرف بـ النظام الغذائي الصحي الكوكبي، والذي يعتمد على الأطعمة النباتية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، مع تقليل اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة والسكريات المضافة.
أما النظام الثاني فهو النظام الغذائي منخفض الأنسولين، الذي يركز على اختيار كربوهيدرات غنية بالألياف مع الدهون الصحية والبروتينات الخفيفة، مع الحد من الكربوهيدرات المكررة والأطعمة عالية السكر، بما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل تخزين الدهون.
وأكد الباحثون أن بعض أنماط الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات قد لا تحقق النتائج نفسها، خاصة تلك التي تعتمد على الدهون الحيوانية بكثرة، بينما ترتبط الأنظمة النباتية أكثر بتحسين التحكم في الوزن.
ويحذر خبراء الصحة من أن التغيرات الهرمونية في سن اليأس قد تؤدي أيضًا إلى زيادة الدهون الحشوية في منطقة البطن، والتي ترتبط بمخاطر صحية مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
واختتمت الدراسة بالتأكيد على أن اختيار نمط غذائي متوازن يعتمد على الأطعمة الطبيعية الغنية بالألياف قد يكون العامل الأهم في تقليل زيادة الوزن والحفاظ على صحة التمثيل الغذائي خلال هذه المرحلة.
