طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو في دقائق.. بدون ماكينة
نقدم طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، فالآيس كريم بالمانجو يمكن تحضيره بسهولة وبعدد محدود من المكونات في المنزل، لتقديم حلوى باردة تناسب أفراد الأسرة في أيام الصيف الحارة، وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضيره في المنزل للحصول على نكهة طبيعية.
طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو
وعن طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، يكمن سر نجاح الآيس كريم بالمانجو في استخدام ثمار مانجو ناضجة وحلوة المذاق، مع ضرورة أن يكون الحليب شديد البرودة أثناء خفق الكريم شانتيه، بجانب حفظ الآيس كريم في وعاء محكم الغلق، وعدم الإفراط في إضافة السكر.
مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو
وإليكم عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، فهى كما يلي:
- 2 ظرف كريم شانتيه بودرة.
- كوب حليب بارد جدًا.
- 2 كوب مانجو مقطعة مكعبات.
- 3 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
خطوات تحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو
تتضمن خطوات تحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، ما يلي:
- نضع قطع المانجو في الخلاط مع السكر وعصير الليمون ونضرب حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- ثم نخفق الكريم شانتيه مع الحليب البارد بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
- ونضيف خليط المانجو تدريجيًا إلى الكريم شانتيه مع التقليب برفق.
- ونصب خليط آيس كريم المانجو في علبة محكمة الغلق.
- وبعد ذلك نضع الآيس كريم في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- ثم نقدم الآيس كريم باردًا مع قطع المانجو الطازجة للتزيين.
طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو
وحول طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، ينصح في هذه الوصفة باستخدام كاكاو خام عالي الجودة، مع الخفق الجيد للكريم شانتيه، واستخدام الحليب المثلج، كما يفضل إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل التقديم بدقائق قليلة.
مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو
تشمل مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، ما يلي:
- 2 ظرف كريم شانتيه.
- كوب حليب بارد.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو
وإليكم خطوات تحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، فإنها كما يلي:
- نخفق الكريم شانتيه مع الحليب البارد حتى يصبح كثيفًا.
- ثم نضيف الكاكاو والسكر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- وبعد ذلك نخلط الخليط حتى يتجانس تمامًا.
- ونضع خليط الآيس كريم في علبة محكمة الغلق ومناسبة للتجميد.
- ونترك الآيس كريم في الفريزر لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- ونقدم الآيس كريم ونزينه بقطع الشوكولاتة أو المكسرات.
