نوع قهوة شهير أقل ضررًا على المعدة صباحًا.. خبراء يكشفون الخيار الأفضل
يبحث كثيرون عن كوب القهوة الأول صباحًا، إلا أن أطباء الجهاز الهضمي يؤكدون أن بعض أنواع القهوة قد تكون ألطف على المعدة من غيرها، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحموضة أو ارتجاع المريء.
نوع قهوة شهير أقل ضررًا على المعدة صباحًا
وبحسب ما نشرته صحيفة Cleveland Clinic، أوضح خبراء التغذية أن القهوة المحضرة بطريقة "الكولد برو" (Cold Brew Coffee) تعد من الخيارات الأقل تهييجًا للمعدة مقارنة بالقهوة الساخنة التقليدية، إذ تحتوي غالبًا على نسبة أقل من الأحماض الناتجة عن الاستخلاص بالماء البارد، وهو ما قد يقلل من الشعور بحرقة المعدة لدى بعض الأشخاص.
ورغم ذلك، شدد الأطباء على أن كمية الكافيين قد تظل مرتفعة في بعض أنواع الكولد برو، لذلك لا ينبغي اعتبارها خالية من التأثيرات الهضمية، كما تختلف استجابة كل شخص بحسب حالته الصحية.
عدم تناول القهوة على معدة فارغة
وينصح المختصون بعدم تناول القهوة على معدة فارغة إذا كان الشخص يعاني من ارتجاع المريء أو قرحة المعدة أو التهاب المعدة، إذ قد يؤدي الكافيين إلى زيادة إفراز أحماض المعدة لدى بعض الأشخاص، ما يفاقم الأعراض.
كما أوصي الخبراء باختيار حبوب قهوة محمصة تحميصًا متوسطًا أو داكنًا، والابتعاد عن الإفراط في استهلاك الكافيين، مع تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة إذا كانت تسبب اضطرابات هضمية.
وأكد الأطباء أن أفضل نوع من القهوة يختلف من شخص لآخر، وأن استمرار أعراض الحموضة أو آلام المعدة يستدعي استشارة الطبيب لتقييم السبب الأساسي.
