تستخدم في غش عصير القصب.. ضبط مادة ثاني أكسيد التيتانيوم داخل مطعمي فول وطعمية بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، حملة رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات من المواد المحظور الإفراط في استخدامها بالمأكولات، إلى جانب زيت طعام مجهول المصدر داخل مطعمي فول وطعمية بمركز الفيوم، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
ضبط مادة ثاني أكسيد التيتانيوم داخل مطعمي فول وطعمية بالفيوم
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إن الحملات جاءت تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هاني غنيم محافظ الفيوم، بتشديد الرقابة على الأسواق والتصدي للممارسات المخالفة.
وأضاف أن الحملة تمكنت من ضبط مطعمي فول وطعمية بدائرة مركز الفيوم، حيث عُثر داخل أحدهما على 160 كجم زيت طعام مجهول المصدر و750 كجم من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المحظور الإفراط في استخدامها بالمأكولات، بينما ضُبط داخل المطعم الآخر 1350 جرامًا من مادة التارترازين المحظور الإفراط في استخدامها بالأغذية.
وأوضح وكيل وزارة التموين أنه جرى التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالتها إلى جهات التحقيق لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
وأشار إلى أن الحملات الرقابية شملت أيضًا المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأوزان والأسعار، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات الدقيق المدعم والبوتاجاز، ومحطات الوقود، إضافة إلى أسواق الخضروات والفاكهة ومحال الجزارة، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية وضبط أي مخالفات.
ضبط 750 كجم ثاني أكسيد التيتانيوم و1350 جرام طرطرازين و160 كجم زيت مجهول المصدر
