رئيس شعبة الدواجن: محلات الفراخ قنبلة موقوتة ونطالب بتحويل التداول من الحية إلى المجمدة لمنع الأمراض الوبائية| خاص
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن والبيض تشهد ارتفاعات خلال الفترة المقبلة بسبب عودة القوة الشرائية إلى معدلاتها الطبيعية للمواطنين، موضحًا أن الزيادة تعد طبيعية مع تحسن القوة الشرائية وارتفاع معدلات الاستهلاك.
محال بيع الدواجن في مصر
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بالغرفة الجيزة التجارية في تصريحات لـ القاهرة 24، أن محال بيع الطيور الحية في مصر تمثل قنبلة موقوتة، وتُعد تحديًا للصحة العامة، وتؤدي لانتشار الأمراض الوبائية، بسبب مخاطر التلوث المرتبطة بعمليات التداول والذبح، مؤكدًا أهمية التوسع في منظومة الدواجن المبردة والمجمدة.
وطالب السيد أن يتم التحول من تداول الدواجن الحية إلى الدواجن المبردة والمجمدة، موضحًا أن هذا التوجه يساهم في الحفاظ على الصحة العامة، إلى جانب دعم استقرار الصناعة وتنظيم عمليات التداول والتسعير.
وأوضح أن الدواجن المبردة والمجمدة يمكن إدراجها ضمن منظومة البورصة السلعية المصرية، بما يساهم في تنظيم عملية التسعير والتداول، على عكس الدواجن الحية التي لا يمكن إدراجها ضمن البورصة بنفس الآلية.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن تنفيذ هذه المطالب من شأنه دعم فرص تصدير الدواجن المصرية إلى الأسواق الخارجية، من خلال توفير إحصائيات وبيانات دقيقة عن الإنتاج وحركة التداول، بما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري.
وأشار إلى أن الدواجن سوف يتم إدراجها بالفعل ضمن السلع التي يمكن طرحها على بطاقات التموين، وذلك في إطار دعم الصناعة المحلية وتشجيع المنتج المصري، موضحًا أن بدء التنفيذ الفعلي للمنظومة سيكون مع بداية الشهر المقبل.
