نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن: 30 جنيهًا خسارة المربين في سعر الفرخة.. وإنتاج القطاع تجاوز 50 مليون دولار يوميًا
قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن صناعة الدواجن تواجه تحديات كبيرة رغم تحقيقها الاكتفاء الذاتي، موضحًا أنها من الصناعات كثيفة العمالة، وتخدم أكثر من 3.5 مليون أسرة، فيما تتجاوز الاستثمارات بها 200 مليار جنيه.
خسائر الدواجن
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن الدواجن والبيض يمثلان مصدرًا أساسيًا للبروتين للمواطنين، إلا أن الصناعة تواجه حاليًا أزمة بسبب تدني الأسعار، مشيرًا إلى أن المربين تعرضوا لخسائر شديدة خلال 4 دورات من إجمالي 6 دورات إنتاجية على مدار العام.
وأوضح أن الخسائر قد تصل إلى نحو 30 جنيهًا في الفرخة الواحدة، وهو ما يؤدي إلى استنزاف رأس مال المربين ويهدد قدرتهم على الاستمرار في الإنتاج.
وأكد أن استمرار تراجع الأسعار قد يدفع بعض المربين إلى العزوف عن دخول دورات إنتاجية جديدة، وهو ما يمثل خطرًا على توازن السوق، موضحًا أن انخفاض الإنتاج والمعروض نتيجة خروج المربين من الصناعة قد يؤدي إلى ارتفاعات قياسية في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
صادرات الدواجن
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن ملف التصدير يحتاج إلى مزيد من الوقت لفتح أسواق جديدة والوصول إلى عملاء بالخارج، لافتًا إلى أن صادرات مصر من الدواجن لا تتجاوز 1% من إجمالي الإنتاج.
وأوضح أن هناك محاولات لزيادة الصادرات، إلا أن الكميات الحالية لا تزال محدودة، في ظل المنافسة القوية من دول أخرى، وعلى رأسها تركيا، مؤكدًا أن مقترح إدراج الدواجن على بطاقات التموين يعد خطوة جيدة للغاية، مطالبًا بسرعة دخوله حيز التنفيذ، لما يمكن أن يمثله من آلية لسحب الفائض من الإنتاج وتحقيق تحسن سعري يشجع المربين على الاستمرار.
وأشار إلى أن المقترح لم يدخل حيز التنفيذ حتى الآن، مطالبًا وزارة التموين بوضع آليات واضحة لسحب فائض الدواجن من الأسواق، خاصة أن مصر تمتلك طاقات كبيرة في قطاع المجازر.
وأوضح أن المجازر المصرية قادرة على ذبح أكثر من 3 ملايين طائر يوميًا، إلا أن الطاقة التشغيلية الحالية لا تتجاوز 20%، داعيًا إلى سرعة تفعيل هذه الطاقات والاستفادة منها في دعم الصناعة وتنظيم المعروض.
تراجع أسعار البيض
وفيما يتعلق بأسعار البيض، أشار الزيني إلى أن سعر البيضة تراجع إلى مستويات وصلت إلى نحو 85 جنيهًا للطبق، مؤكدًا ضرورة الحفاظ على استمرارية الإنتاج وعدم السماح بخروج المنتجين من السوق.
وشدد على أهمية الحفاظ على صناعة الدواجن واستثماراتها وقدرتها الإنتاجية، لافتًا إلى أن حجم إنتاج القطاع تجاوز 50 مليون دولار يوميًا، مع إنتاج يصل إلى نحو 4.5 مليون دجاجة يوميًا.
وأكد أن المرحلة الحالية تتطلب تعاون جميع الجهات المعنية ووضع خطة واضحة للحفاظ على المنتجين واستمرار الإنتاج، بما يضمن استقرار الأسواق وتوفير الدواجن والبيض للمستهلكين بأسعار مناسبة، مع الحفاظ في الوقت نفسه على استدامة الصناعة والاستثمارات القائمة بها.
