طريقة عمل الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني - فيديو
كايرو لايت
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم الشيف شربيني
الجمعة 08/يوليو/2022 - 03:50 ص
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني هي وصفتنا المقترحة لكم لوجبة غداء أول أيام عيد الأضحى المبارك الموافق بعد غد يوم السبت 9 يوليو 2022، حيث تتعدد طرق عمل الفتة بالعيش، إلا أن وصفة الشيف شربيني سينتج عنها فتة مصرية من طراز شعبي أصيل نوضحه لكم بالمكونات وطريقة التحضير والفيديو عبر القاهرة 24.
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني
إذا ما كنتِ تبحثين عن طريقة عمل الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني، فإننا نقدمها لكِ عزيزتي مع التنويه بضرورة تجهيز التوابل الأساسية حيث الملح والكمون والكزبرة الجافة فضلا عن مكونات أخرى تتمثل في الخل والثوم والصلصة والعيش البلدي المحمص.

مقادير الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني
- لحم مكعبات.
- ورق لورا.
- حبهان.
- بهارات.
- جزر.
- كرفس.
- بصل.
- ثوم.
- عصير طماطم.
- صلصة طماطم.
- عيش بلدي.
- أرز.
- سمنة.
- ملح وفلفل أسود.
وصفة الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني
- ضعي مكعبات اللحمة في إناء بع ماء مغلي وأضيفي له الحبهان وورق اللورا والجزر والكرفس والبصل والفلفل الأسود.
- قبل أن يصل اللحم إلى النضج ضعي مقدار الملح المناسب واتركيه يغلي مرة أخرى ثم ارفعي مكعبات اللحمة من المرقة واتركيها جانبا.
- قومي بسلق الأرز المصري بتشويحه في السمنة والزيت، ثم أضيفي لكل كوب أرز كوب من المرقة واتركيه يغلي ثم اخفضي النار حتى ينضج.
- حمصي العيش البلدي في الفرن ثم قطعيه مكعبات متوسطة الحجم ورصيه في صينية وتبليه بالملح والفلفل والكمون واتركيه جانبا.
- جهزي صلصة الفتة بتشويح الثوم المهروس في السمنة حتى يأخذ لون ذهبي فاتح ثم ضعي الخل وبعده عصير الطماطم ومعجون الطماطم.
- تبلي صلصة الفتة بالملح والفلفل والكمون والكزبرة الجافة وأضيفي لها كوب من مرقة اللحمة واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك.
- والخطوة الأخيرة في طريقة عمل الفتة بالخل والثوم يتم فيها وضع مغرفة من المرقة ومغرفة من صلصة الفتة على العيش مع تقليبه.
- ثم توضع طبقة الأرز وفوقها طبقة الصلصة، ثم ترص مكعبات اللحمة المسلوقة ويمكن تشويحها في الزبدة على الجريل قبل وضعها على صينية الفتة.
للمزيد من وصفات وطرق عمل الفتة يمكنكم الدخول على تلك الروابط :
- طريقة عمل الفتة المصرية لعيد الأضحى.. أسرار أهم طبق في العيد
- طريقة عمل الفتة نادية السيد.. جربيها برشة الثوم المحمر
- طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم مثل المطاعم.. وصفة شهية ونصائح لضمان المذاق الأصلي
- طريقة عمل الفتة بالحمص.. ألذ فتة شامية حضريها بـ 9 أسرار
- طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي.. أكلة عصرية وغير مكلفة
- طريقة عمل فتة الدجاج السورية.. وصفتان شهيتان والأخيرة دون أرز
- طريقة عمل الفتة المصرية بطعم زمان.. 5 خطوات للشيف نادية السيد
- طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بأسهل طريقة.. مش هتاخد وقتك
- على أصولها| طريقة عمل الفتة بالخل والثوم.. 3 وصفات والأخيرة بدون صلصة
- طعمها يجنن| طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم خطوة بخطوة
- السر في الشوربة.. طريقة عمل الفتة المصري للشيف هالة فهمي
- للمتزوجات حديثًا | صلصة الفتة بالخل والثوم.. 3 وصفات اختاري الأنسب لكِ
- بالصور والخطوات| طريقة عمل الفتة بالخبز.. وتركات لتحميص العيش لا تفوتك
- رهيبة.. طريقة عمل الفتة بالخل والثوم فاطمة أبو حاتي.. نصائح مهمة لتحضير أكلة عيد الأضحى
- طريقة عمل صلصة الفتة المصرية والسورية بأكثر من وصفة
- طريقة عمل دقة الفتة بوصفتين مختلفتين.. الثانية ستدهشك
- طريقة عمل الفتة المصرية باللحمة من مطبخ الشيف الشربيني
- أسرار طريقة عمل الفتة المصرية في عيد الأضحى.. نصائح لا تفوتك
- كيف يتم عمل صلصة الفتة؟ 3 وصفات مصرية وسورية بالفيديو
- طريقة عمل الفتة بالخل والثوم للشيف شربيني - فيديو
- فطار أول يوم العيد.. تعرف على طريقة عمل الفتة
طريقة عمل الفتة فاطمة ابو حاتي
تحظى الشيف فاطمة أبو حاتي بثقة الكثير من متابعيها على قناة بانورما فود، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الفتة المصرية بوصفتها المميزة كالتالي:
- حمصي العيش البلدي في الفرن بدون مواد دهنية.
- شوحي الأرز المصري في ملعقة سمنة وزيت.
- أضيفي الملح للأرز ثم ضعي المرقة وقلبيه واتركيه حتى ينضج.
- قومي بفرم الطماطم وثمرات من الفلفل الرومي معها أو فلفل حامي.
- شوحي الثوم في مقلاة على النار مع ملعقة زيت ثم أضيفي له الخل.
- ضعي مقدار عصير الطماطم والفلفل وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة.
- شوحي مكعبات اللحمة المسلوقة في طاسة بها ملعقة زبدة.
- رصي العيش المحمص في صينية كبيرة واسقيه بمقدار مرقة.
- ضعي فوقه الأرز الأبيض ثم ضعي صلصة الفتة.
- وأخيرا زيني فتة لحمة عيد الأضحى بمكعبات اللحمة التي تم تشويحها.


