صحة السويس تُكثّف حملات التفتيش على الأسواق قبل شم النسيم وتعدم أغذية وزيوت غير صالحة
أعلن الدكتور محمد شريف داوود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة السويس، تنفيذ حملات تفتيشية على جميع منافذ تداول الغذاء، ومحال تصنيع وبيع الأسماك المملحة والفسيخ بالأسواق، قبل أعياد شم النسيم، للاطمئنان على سلامة الأغذية ومتابعة طرق حفظها بطريقة آمنة للمستهلك، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وجودتها، حفاظًا على صحة المواطنين.
حملات تفتيش على الأسواق قبل شم النسيم وتعدم أغذية وزيوت غير صالحة
وقال وكيل وزارة الصحة في تصريحات صحفية إن فريق مكتب الأغذية بالمديرية، تحت إشراف ومتابعة الدكتورة آية فهمي، مدير عام الطب الوقائي، قام بالمرور والتفتيش على 86 منشأة بأحياء السويس الخمسة.
وأشار الدكتور محمد شريف داوود إلى أن الحملة على الأسواق ومحال ومنافذ بيع الأغذية أسفرت عن إعدام 174 كجم من الأغذية والأسماك المملحة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام 115 لترًا من الزيوت منتهية الصلاحية.
وكشف وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 42 محضرًا لعدم توافر شهادات نظافة، وتحرير 48 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية، بالإضافة إلى غلق منشأتين لتسببهما في خطر داهم على الصحة العامة.
وأضاف أنه تم سحب 27 عينة من الأغذية والمشروبات والزيوت لتحليلها بالمعامل التابعة لوزارة الصحة.
وأكد الدكتور محمد شريف داوود استمرار حملات مفتشي ومراقبي الأغذية طوال فترات العطلات والأعياد لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتباع الاشتراطات الصحية الواجب توافرها للتأكد من سلامة المنتجات.
