طريقة عمل الفشة المسلوقة.. مفيش ريحة زفارة بعد النهاردة
نقدم طريقة عمل الفشة المسلوقة، فإنها تكون ضمن الأكلات الرائعة والمميزة والتي يعشقها الكثير من الأشخاص، فإنها تكون ضمن الأطباق التي يطلقها عليها حلويات اللحوم، وتقدم عادة مع الكرشة والممبار، وهناك من يقدمها في سندوتشات مع السلطة، والبعض يفضل تناولها بجانب الفتة.
طريقة عمل الفشة المسلوقة
وعن طريقة عمل الفشة المسلوقة، فإننا نعرض الوصفة الشعبية، والتي تستهدف القضاء على رائحة ومذاق الزفارة، وذلك من خلال النقع في خل ودقيق وملح وشطفها جيدا، ثم سلقها مرتين للتأكد من التخلص من رائحة الزفارة بشكل نهائي.
مقادير عمل الفشة المسلوقة
وحول مقادير عمل الفشة المسلوقة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي توجد في كل مطبخ وهي تكون كالآتي:
- كيلو فشة
- بصلة كبيرة مقطعة نصفين
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 2 ورق لورا
- 3 حبات قرنفل
- حبة حبهان
- رشة كمون
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ماء للسلق
خطوات تحضير الفشة المسلوقة
وعن خطوات تحضير الفشة المسلوقة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- عليك غسل الفشة أولا تحت الماء الجارية ثم تنقع في ماء به خل وملح لمدة 30 دقيقة للتخلص من الزفارة.
- توضع الفشة في إناء عميق على أن يضاف إليها الماء حتى تغطى تمامًا.
- يضاف البصل وورق اللورا والحبهان والقرنفل والثوم والكمون، على أن تترك على نار متوسطة حتى تغلي.
- يزيل الريم الذي يظهر على السطح باستمرار لضمان نظافة المرق.
- تترك الفشة لتسلق جيدًا لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تصبح طرية.
- تصفى الفشة وتترك لتبرد ثم تقطع مكعبات صغيرة على أن تقدم برشة من الكمون والليمون.
طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وحول طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها وصفة رائعة ولذيذة، حيث قدمت خطوات فعالة للتخلص من رائحة الزفارة، من خلال السلق والتتبيلة القوية، وفي هذه السطور سوف نعرضها بشكل مفصل:
مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وعن مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على ما يلي:
- فشة نظيفة
- عصير ليمونة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- بصلة كبيرة مقطعة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 2 ورق لورا
- 3 فصوص قرنفل
- حبهان
- ملح
- فلفل
- ماء للسلق
خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي
أما عن خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على ما يلي:
- قم بغسل الفشة جيدا على أن تنقع في ماء وخل وليمون لمدة نصف ساعة.
- عليك وضع الفشة مع الماء والبصل والبهارات بالكامل وتترك حتى تغلي.
- عليك إزالة الريم وتترك لمدة ساعة حتى تنضج
- تبدأ في تقطيع الفشة ثم يتم تشويح الثوم والخل وعصير الليمون وتوضع الفشة مع التقليب.
- يستمر في تقليب الفشة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
- عليك تقديم الفشة بجانب العيش البلدي
- طريقة عمل الفشة المسلوقة
- طريقة عمل الفشة الضاني
- طريقة عمل الفشة الشيف نونا
- طريقة عمل الفشة المحمرة
- طريقة عمل الفشة بالبصل
- طريقة عمل الفشة نادية السيد
- طريقة عمل الفشة
- طريقة عمل الفشة الشيف علاء
- طريقة عمل الفشة الاسكندراني
- طريقة عمل الفشة زي المحلات
- طريقة عمل الفشة مثل المحلات
- طريقة عمل الفشة والطحال زي المحلات
