النظام الغذائي النباتي يقلل خطر الإصابة بالخرف | دراسة

توصَّل عدد من الباحثين إلى أنه يُمكن أن يُقلل الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي الغني بالنباتات والمكسرات والمنخفض اللحوم، من خطر الإصابة بالخرف بشكل كبير. 

 النظام الغذائي النباتي يقلل خطر الإصابة بالخرف 

ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، أظهرت دراسة علمية  أن بعض العادات الغذائية الخاطئة تؤثر على صحة الجسم، ما يزيد الإصابة بالخرف مع أن إثبات العلاقة السببية المباشرة بين هذه الأنظمة الغذائية وخطر الإصابة بالخرف ليس كافيا، لكن هناك بعض الأدلة التي تشير لذلك. 

 وكشفت الدراسة  إن التدخلات الغذائية التي تستهدف مكونات غذائية مُحددة، وجودة النظام الغذائي بشكل عام، وإمكانية حدوث الالتهابات تُوفر نُهجًا واعدة للوقاية المُبكرة من الخرف. 

ارتبط الالتزام بالأطعمة الغنية بالمكسرات والنباتات بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بالخرف بنسبة تتراوح بين 21- 28 % وفي المقابل، قيّم الباحثون أنظمتهم الغذائية وفقًا لمقياس آخر، وهو مؤشر الالتهاب الغذائي المُعدّل حسب الطاقة (EDII).

 وارتبطت الدرجات الأعلى في مؤشر «EDII»، التي تشير إلى اتباع أنظمة غذائية مُحفّزة للالتهابات، بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 30 في المائة.

وتُركّز جميع الأنظمة الغذائية الصحية على الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والأسماك والمكسرات والدواجن، ويُمنع تناول الأطعمة المقلية ومنتجات الألبان واللحوم، ويُعتقد أن هذا يُساعد على تقليل التوتر داخل الجسم، وبالتالي حماية الدماغ من التلف.

دراسة تكشف مخاطر الإفراط في المشروبات الغنية بالسكريات.. تعرف عليها

دراسة: غير المدخنين عُرضة للإصابة بسرطان الرئة