تسبب سرطان المريء.. دراسة تكشف خطورة المشروبات الساخنة

كشفت دراسة بحثية جديدة أن الإفراط في تناول المشروبات شديدة السخونة يزيد من مخاطر الإصابة بمرض سرطان المريء. 

دراسة تكشف خطورة المشروبات الساخنة 

ووفقًا لما نشره موقع Health and me وجدت الدراسة التي أجريت في بريطانيا وشارك فيها قرابة نصف مليون شخص، أن الإفراط في تناول المشروبات شديدة السخونة مثل الشاي أو القهوة يرتبط بالإصابة بسرطان المريء. 

وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن الشخص الذي يشرب 8 أكواب أو أكثر من الشاي أو القهوة شديدة السخونة تزيد احتمالات إصابته بمرض سرطان المريء بواقع 6 أمثال مقارنة بمن لا يحتسون المشروبات شديدة السخونة. 

كما أوضحت أن المشروبات شديدة السخونة تدمر الخلايا التي تكون الغشاء المبطن للمريء. ويرى باحثون أن ضعف هذا الغشاء يزيد احتمالات تضرر المريء من الارتجاعات الحمضية من المعدة، وبمرور الوقت تتزايد احتمالات تكون الخلايا السرطانية في المريء. 

يذكر أن الهيئة الدولية لأبحاث السرطان كانت حددت المشروبات شديدة السخونة بأنها التي تزيد درجة حرارتها عن 65 درجة مئوية، وذكرت أنها على الأرجح من مسببات السرطان، وبالتالي يجب تجنبها للوقاية من الإصابة بسرطان المعدة والمريء. 

دراسة تكشف عن تمارين تعزز صحة النوم

دراسة تكشف عن تغييرات مرتبطة بـ تقليل الإصابة بالخرف