دراسة تحدد نوع شاي خالٍ من الكافيين يقلل خطر الزهايمر
توصلت نتائج دراسة حديثة، إلى أن شرب الشاي قليل الكافيين مثل الشاي الأخضر، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، فهو غني بمضادات الأكسدة والمركبات المعززة للدماغ، ويدعم الصحة الإدراكية، ويحسن الذاكرة، ويحمي من التدهور المرتبط بالعمر، مما يجعله إضافة قيّمة إلى الروتين اليومي.
دراسة تحدد نوع شاي خالي من الكافيين يقلل خطر الزهايمر
ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، يعد مرض الزهايمر من أكثر الاضطرابات الإدراكية إثارةً للقلق، إذ يُصيب ملايين الأشخاص حول العالم، فهو لا يدمر الذاكرة والتفكير تدريجيًا فحسب، بل يحدث أيضًا تغييرًا في السلوك والشخصية بشكل عام، ولأنه أكثر أنواع الخرف شيوعًا، يعتقد الخبراء أن أكثر من 50 مليون شخص حول العالم يُعانون من هذه الحالة.
كيف يساعد الشاي الأخضر في مكافحة التدهور الإدراكي؟
بحسب نتائج دراسة حديثة، فإن تناول كوب يومي من الشاي الأخضر، الغني بمضاد الأكسدة القوي EGCG، والمعروف أيضًا باسم epigallocatechin-3 gallate، يساعد على الحماية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة من خلال التخلص من أنواع الأكسجين التفاعلية وتخليق أيونات المعادن مثل الحديد والنحاس، والتي تساهم في الإجهاد التأكسدي، كما أنه يؤثر على المسارات الخلوية، مما يعزز مضادات الأكسدة الطبيعية وعمليات الإشارة التي تساهم في فوائد صحية للقلب واضطرابات التمثيل الغذائي.
ويحتوي الشاي الأخضر أيضًا على النيكوتيناميد فيتامين B3، الذي يعمل على تجديد خلايا المخ المتقدمة في السن ويزيل تراكم البروتين الضار المرتبط بمرض الزهايمر، وأظهرت أحدث دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا، إيرفين، أن مركب EGCG يزداد فعالية في دعم شيخوخة الدماغ عند دمجه مع النيكوتيناميد، وهو أحد أشكال فيتامين ب3، ويساعد هذان المركبان على استعادة طاقة الدماغ من خلال إعادة تدوير جزيء طاقة أساسي يُعرف باسم ثلاثي فوسفات الغوانوزين.
