أبرزها الشوفان.. دراسة جديدة تكشف عن أطعمة تقلل الإصابة بالسكتة الدماغية
كشفت دراسة جديدة عن مجموعة أطعمة تساعد في تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية، وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
دراسة جديدة تكشف عن أطعمة تقلل الإصابة بالسكتة الدماغية
ومن أبرز الأطعمة:
الشوفان
يُعد الشوفان خيارًا رائعًا لمن يعانون من انسداد الشرايين، إذ يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ومضادات أكسدة، ما قد يساعد في تثبيط البروتينات الالتهابية. إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي اليومي يُساعد بشكل كبير في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وأظهرت دراسة سابقة أن الأشخاص المصابين بمرض الشريان التاجي الذين يتناولون الألياف يوميًا لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار LDL ومؤشرات الالتهاب مقارنةً بمن لا يتناولونها.
التوابل
تتميز التوابل بخصائصها المضادة للالتهابات،فهي معروفة بتقليل الجذور الحرة، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وتقليل تراكم الصفائح الدموية، وبالتالي فإن إضافة رشة من التوابل المتنوعة، مثل الزنجبيل والفلفل الحار والقرفة والفلفل، إلى نظامك الغذائي قد يُظهر تأثيرًا ملحوظًا في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الطماطم
يُعد تناول الطماطم أو الأطعمة التي تحتوي عليها طريقة رائعة أخرى للوقاية من انسداد الشرايين، وكما هو الحال مع فوائد التوابل، مثل القرفة والزنجبيل، فإن إضافة الطماطم إلى نظامك الغذائي اليومي قد يُقلل الالتهابات، ويرفع مستوى الكوليسترول الجيد، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، للاستفادة من فوائد الطماطم، يُمكنك ببساطة الاستمتاع بها نيئة أو مزجها في أطباقك.
