خبير تغذية يوضح.. هل يمكن أن يحل شاي الماتشا محل القهوة؟
أصبح شاي الماتشا في السنوات الأخيرة أحد أبرز المشروبات البديلة للقهوة، بعدما اشتهر بقدرته على منح الطاقة وتعزيز التركيز دون التسبب في القلق أو تسارع ضربات القلب الذي قد يرافق استهلاك الكافيين الزائد. لكن هل يمكن فعلًا الاعتماد عليه كبديل للقهوة، وذلك وفقَا لما نشر في الماركا.
هل يمكن أن يحل شاي الماتشا محل القهوة؟
وهذا هو السؤال الذي طرحه أحد المستمعين على خبير التغذية الإسباني المعروف بابلو أوجيدا محطة Kiss FM، ليوضح ما إذا كان الأمر مجرد خرافة أم حقيقة علمية.
وقال أوجيدا، خلال زيارتي الأخيرة لليابان قبل عدة أشهر، لاحظت أن الجميع هناك يشربون شاي الماتشا بكميات كبيرة. إنه جزء أساسي من ثقافتهم اليومية.
وأوضح خبير التغذية أن شاي الماتشا يتميز بتركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، مؤكدًا أنه من أكثر المشروبات فائدة على المستوى الصحي.
وأضاف: الأنواع المتوفرة في الأسواق عادة ما تكون جيدة، لكن الأهم هو معرفة طريقة التحضير الصحيحة حتى نحصل على أقصى استفادة من خصائصه.
وأكد أن هذا المشروب يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طاقة متوازنة وطويلة الأمد دون الارتفاع المفاجئ في الكافيين الذي تسببه القهوة.
وختم حديثه قائلًا: لا أقول إن على الناس التوقف عن شرب القهوة، لكن الماتشا يقدم بديلًا صحيًا ومفيدًا، خصوصًا لمن يعانون من التوتر أو اضطرابات النوم الناتجة عن الإفراط في الكافيين.
بوهذا، يضع أوجيدا حدًا للجدل الدائر حول شاي الماتشا، مؤكدًا أنه ليس مجرد موضة عابرة، بل مشروب ذو فوائد حقيقية يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي ومتوازن.
