أسهل وصفة.. طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي

تبحث العديد من السيدات، لمعرفة طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي، إذا قد اشتهرت الشيف، بتقديم أشهى الأطباق بأسهل وصفة ممكنة، وهو ما جعل ربات البيوت، ترغبن في تطبيق الوصفات السهلة والبسيطة، التي تعرضها بشكل مستمر، سواء عبر صفحتها الرسمية أو حلقات برنامجها؛ لهذا من أجل الاطلاع على الأسرار الخاصة بها، تشهد شبكة الإنترنت من حين لآخر، زيارات بحثية كثيرة للوصول إلى تفاصيل طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي، شاملة المقادير والخطوات مكتوبة.

ويستعرض موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر رواجًا بين المواطنين على مواقع الإنترنت؛ لذلك سوف نقدم لكم عبر التقرير التالي، أسرار طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة، لتتضمن مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي.

طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي

قالت الشيف فاطمة أبو حاتي، إن طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة، واحدة من أسهل الوصفات، التي تستطيع كل سيدة وربة منزل، إعدادها داخل مطبخها، دون مواجهة أي صعوبات أو تعقيدات، فالوصفة كلها تعتمد على شوي الباذنجان، يليها خلطه مع باقي المكونات، ليصبح لديك وصفة سهلة وناجحة من أول تطبيق؛ لذلك إليك فيما يلي، كل الأسرار الخاصة بـ طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي في المنزل.

مقادير طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي 

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة، لتشمل مجموعة المقادير التالية.

• 2 حبة من الباذنجان الرومي.
• نصف كوب من فلفل الألوان.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• 1 كوب من الطحينة الخام.
• ربع كوب من الخل.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.

سهلة ومناسبة لكل وقت.. طريقة عمل بابا غنوج بدون زبادي

بقوام كريمي.. أسرار طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة والزبادي

طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة سهلة فاطمة أبو حاتي 

وتستطيع كل سيدة، تحضير طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة سهلة، بناءً على خطوات الشيف فاطمة أبو حاتي الموضحة فيما يلي.

1. عمل فتحات صغيرة في كل حبة من الباذنجان.
2. شوي الباذنجان على البوتجاز أو داخل الفرن حسب الرغبة.
3. تقليب الباذنجان من جميع الجهات ليصبح ناضجًا بشكل جيد.
4. ترك الباذنجان ليهدأ ثم تقشيره جيدًا.
5. هرس الباذنجان حتى يصل إلى القوام الناعم وذلك باستخدام شوكة أو هراسة.
6. وضع الطحينة والخل والقليل من الماء الدافئ، بالإضافة إلى عصير الليمون والتوابل والملح في وعاء فارغ، ثم تقليبهم معًا.
7. إضافة الثوم والفلفل والبقدونس على باقي المكونات مع استمرار التقليب.
8. خلط الباذنجان المهروس مع الخليط الذي تم إعداده، لتصبح طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة فاطمة أبو حاتي، جاهزة للتقديم على السفرة.