هل تناول زيت الزيتون مفيد لإنقاص الوزن أم مجرد دعاية صحية؟
شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الآونة الأخيرة انتشارًا كبيرًا لاتجاه جديد يروج لتناول زيت الزيتون مباشرة في الصباح، غالبًا مع عصير الليمون أو الماء، كوسيلة لتحسين الهضم وكبح الشهية وتحقيق فوائد صحية متعددة، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست.
هل تناول زيت الزيتون مفيد لإنقاص الوزن أم مجرد دعاية صحية؟
أعرب عدد من المستخدمين على تطبيقات إنستغرام وتيك توك عن شعورهم بزيادة النشاط، وتحسن البشرة، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بعد بدء هذا الروتين.
أحد مستخدمي تيك توك قال: كنت أتناول وجبات خفيفة أقل بكثير في وقت متأخر من الصباح وفي وقت مبكر من بعد الظهر، ولا أستطيع أن أعزو ذلك إلا إلى زيت الزيتون.
فيما أضاف آخر: على الرغم من السعرات الحرارية والدهون الإضافية اليومية، لم ألاحظ زيادة في وزني.
لكن الآراء حول هذا الاتجاه انقسمت، فقد وصف بعض المعلقين على موقع Reddit التجربة بأنها هراء، مؤكدين أن الأدلة العلمية الداعمة لفوائد تناول الزيت على معدة فارغة محدودة، وأن الكثير من الأشخاص قد يواجهون اضطرابات في المعدة أو غثيانًا.
وكتب أحد المستخدمين: استخدم زيت الزيتون للطهي فقط، بدلًا من شربه مباشرة، فهذه هي الطريقة الأكثر فاعلية للحصول على فوائده.
ومن جانبها، قالت المؤثرة كافيتا تشان من فلوريدا لقناة فوكس نيوز ديجيتال إن جرعات زيت الزيتون ساعدتها على تحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ والالتهابات، وزيادة مستويات الطاقة وصفاء الذهن، مشيرة إلى أن المصادر الغنية بالبوليفينول تحدث فرقًا ملحوظًا.
لكن الخبراء الطبيون يحذرون من المبالغة في النتائج، فقد أوضح الدكتور ويل هاس، طبيب عائلي في كارولينا الشمالية، أن هذا الاتجاه أكثر دعاية من كونه علاجًا فعليًا"، مؤكّدًا أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على بوليفينول ودهون صحية تدعم التوازن الالتهابي واستقرار نسبة السكر في الدم وصحة الجلد، لكن الحصول على هذه الفوائد يكون بشكل أفضل من خلال دمجه ضمن النظام الغذائي المعتاد بدل تناوله على معدة فارغة.
ونصح هاس بتناول ملعقة كبيرة من الزيت مع الوجبات بدلًا من شربه مباشرة صباحًا، مؤكدًا أن ذلك يسهل عملية الهضم، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، ويقلل من الآثار الجانبية مثل الغثيان أو البراز الرخو، كما حذر من أن الجرعات اليومية المباشرة قد تضيف مئات السعرات الحرارية دون قصد.
