هل يساعد الكافيين على فقدان الوزن؟.. دراسة حديثة تجيب
كشفت دراسة علمية حديثة أن للكافيين دورًا محتملًا في المساعدة على تقليل الوزن وخفض نسبة الدهون في الجسم، ما يفتح آفاقًا جديدة لفهم تأثير هذا المنبه الشائع على الصحة العامة والتمثيل الغذائي.
هل يساعد الكافيين على فقدان الوزن؟.. دراسة حديثة تجيب
وبحسب بحث دولي نُشر في مجلة BMJ Medicine، فإن مستوى الكافيين المتداول في الدم قد يكون مرتبطًا بكمية الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وتشير النتائج إلى أن المشروبات المحتوية على الكافيين والخالية من السعرات الحرارية قد تمثل أداة مساعدة ضمن استراتيجيات التحكم في الوزن.
الجينات.. كلمة السر في العلاقة بين الكافيين والوزن
الدراسة، التي شارك فيها باحثون من معهد كارولينسكا السويدي وجامعتي بريستول وإمبريال كوليدج لندن، اعتمدت على تحليل بيانات جينية لنحو 10 آلاف شخص، مستخدمة تقنية تُعرف باسم التوزيع العشوائي المندلي، وهي طريقة علمية تساعد على تحديد العلاقات السببية اعتمادًا على الاختلافات الجينية الطبيعية.
وركّز الباحثون على جينات تتحكم في سرعة تكسير الكافيين داخل الجسم، ووجدوا أن الأشخاص الذين يمتلكون طفرات جينية تُبطئ عملية استقلاب الكافيين يحتفظون بمستويات أعلى منه في الدم، رغم أنهم يستهلكون كميات أقل من القهوة مقارنة بغيرهم.
نتائج لافتة ومؤشرات صحية مهمة
والمفاجأة كانت أن هؤلاء الأشخاص سجلوا مؤشر كتلة جسم أقل ونسبة دهون إجمالية أقل، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأوضح الباحثون أن ما يقرب من نصف هذا التأثير الوقائي يمكن تفسيره بانخفاض الوزن نفسه.
ويرجح العلماء أن الكافيين يؤثر عبر آليتين رئيسيتين، تنشيط التوليد الحراري وتعزيز أكسدة الدهون، وهما عمليتان تسهمان في رفع معدل الحرق وتحسين كفاءة الأيض، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على الصحة عند تطبيقه على نطاق واسع.
