بعد تفشيها في بريطانيا.. تعرف على أعراض الإصابة بالسالمونيلا
حذر خبراء الصحة، من تفشي السالمونيلا في بريطانيا، إذ تضررت بريطانيا بشدة من تفشي السالمونيلا الذي أصاب أكثر من 340 شخصًا في جميع أنحاء أوروبا، وكشف المحققون أن منتجات الدجاج والبيض قد تكون مسؤولة عن ذلك.
تفشي عدوى السالمونيلا في بريطانيا بسبب البيض والدواجن
وتم تسجيل 207 حالات على الأقل في المملكة المتحدة، وهو عدد يفوق أي من الدول الست الأخرى المتضررة، مع وفاة شخص واحد، فقد تم الإبلاغ أيضًا عن 106 حالات في هولندا، و15 حالة في بلجيكا، وست حالات في ألمانيا، وأربع حالات في فرنسا، وحالتين في النمسا، وحالة واحدة في الدنمارك، ووفقًا للمركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها ECDC.
وحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، اضطر ما لا يقل عن 34 شخصًا في جميع أنحاء البلدان السبعة التي شهدت تفشي المرض إلى الذهاب إلى المستشفى، وتراوحت أعمار المصابين من أقل من عام واحد إلى 90 عامًا، ويشتبه في أن البيض المستورد الذي يتم تقديمه في المطاعم والمقاهي هو مصدر رئيسي لتفشي المرض في بريطانيا، على الرغم من أن مسؤولي الصحة يقولون إن السبب الدقيق لم يتم تحديده بعد.
أعراض الإصابة بالسالمونيلا
- الإسهال: قد يكون مائيًا أو مصحوبًا بدم أحيانًا.
- تشنجات البطن: ألم ومغص حاد في منطقة المعدة والبطن.
- الحمى: ارتفاع درجة حرارة الجسم والإصابة بالقشعريرة أو الرعشة.
- الغثيان والقيء: الشعور برغبة في الاستفراغ أو القيء المستمر.
- الصداع وتعب عام وآلام في العضلات.
وتحدث عدوى السالمونيلا بسبب بكتيريا شائعة في الجهاز الهضمي للحيوانات، ويمكن الإصابة بها عن طريق تناول الأطعمة الملوثة، وخاصة اللحوم والدواجن والبيض، كما تم ربط حالات تفشي المرض السابقة في المملكة المتحدة بأطعمة تشمل أوراق السلطة والخيار والشوكولاتة، ويمكن أن تنتشر البكتيريا أيضًا من خلال المياه الملوثة، والاتصال بالحيوانات أو الأشخاص المصابين، وسوء النظافة الغذائية.
ويسبب هذا المرض عدوى في الأمعاء تُعرف باسم التهاب المعدة والأمعاء، وتشمل أعراضه الإسهال، وتقلصات المعدة، والقيء، والحمى، بالإضافة إلى التعب وآلام العضلات، وتظهر الأعراض عادة في غضون ساعات أو أيام من الإصابة، ويتعافى معظم الناس دون علاج، ومع ذلك، في الحالات الشديدة، يمكن أن تنتشر البكتيريا إلى ما وراء الأمعاء وإلى مجرى الدم، مما قد يتطلب العلاج في المستشفى والمضادات الحيوية.
