طريقة عمل صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي.. 3 نصائح لضبط الطعم
نقدم طريقة عمل صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي، فإنها تعد ضمن الوصفات التي يبحث عنها الكثير خاصة الفئة العمرية من 14 سنة إلى 20 سنة خلال اجازة الصيف، فإن البيتزا تعد من أشهر الوجبات التي يحبها الشباب خلال المصايف والتمارين الرياضية.
طريقة عمل صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي
وعن طريقة عمل صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي، فقد كشفت في أحد الحلقات المذاعة على قناتها اليوتيوب، عن أبرز الملاحظات التي يجب على ربة المنزل أن تراعيها عند عمل صوص البيتزا، ومن ضمن هذه النصائح ما يلي:
- من الضروري أن يكون صوص البيتزا ناعم لذا يجب تصفية عصير الطماطم جيدا.
- كما يكون من الأفضل استخدام زيت الزيتون البكر فإنه يعطي طعم ومذاق رائع.
- لا يجب غلى صلصة البيتزا لفترة قصيرة.. فإنها كلما تركت تتسبك فإن مذاقها يكون أفضل.
مقادير صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي
وإليكم مقادير صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على مكونات متوافرة في المطبخ، ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 كوب عصير طماطم طبيعي
- ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- رشة بابريكا
خطوات تحضير صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي
وإليكم خطوات تحضير صلصة البيتزا فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن على عددا من الخطوات وهي تكون كالآتي:
- عليك إضافة زيت الزيتون ثم يوضع البصل حتى يذبل دون أن يتغير لونه.
- بعد ذلك يضاف الثوم المفروم مع التقليب حتى تظهر رائحته.
- قم بإضافة ملعقة الصلصة مع التقليب جيدًا مع البصل والثوم.
- عليك إضافة عصير الطماطم ويترك إلى أن يغلي
- الآن سيكون مطالب إضافة السكر والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان والبابريكا.
- قم بخفض النار عندما يغلي الصوص ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
- ترفع من على النار وتترك إلى أن تبرد ثم توضع على عجينة البيتزا وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل صوص البيتزا
وحول طريقة عمل صوص البيتزا، فإننا نعرض بشكل مفصل وصفة جديدة يمكن استخدامها في سندوتشات الفطائر والميني بيتزا والمعجنات المختلفة، وإليكم مقادير وخطوات التحضير.
مقادير عمل صوص البيتزا
وإليكم مقادير عمل صوص البيتزا، والتي تتضمن على ما يلي:
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة
- 2 كوب عصير طماطم
- رشة سكر
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة أوريجانو
- نصف ملعقة صغيرة زعتر
- رشة قرفة
خطوات تحضير صوص البيتزا
وعن خطوات تحضير صوص البيتزا، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- قم بتسخين الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة.
- يضاف بعد ذلك الثوم والبصل البودرة مع التقليب لمدة دقيقة.
- عليك إضافة الصلصة المركزة مع التقليب لمدة دقيقتين لتعزيز الطعم.
- يضاف عصير الطماطم والتوابل جميعها مع تقليب المزيج جيدا.
- عليك ترك الصوص على نار هادئة حتى تتسبك وتتماسك القوام.
- يترك الصوص حتى يبرد قبل فرده على عجينة البيتزا.
- طريقة عمل صلصة البيتزا
- فاطمة ابو حاتي
- صوص البيتزا
- صوص البيتزا الإيطالية
- طريقة عمل صوص البيتزا
- طريقة عمل صوص البيتزا الإيطالية
- مقادير عمل صوص البيتزا الإيطالية
- صلصة البيتزا
- صلصة البيتزا الايطالية
- طريقة صلصة البيتزا
- طريقة صلصة البيتزا الإيطالية
- طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور
- طريقة عمل البيتزا
- طريقة عمل البيتزا الإيطالي
