5 أطعمة تساعد في الوقاية من السرطان.. اعرفها
يمكن لبعض الأطعمة أن تحد من خطر التعرض للإصابة بالسرطان، حيث حدد خبراء الصحة في جامعة هارفاد أطعمة فعالة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ودعم الصحة العامة، وهذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للالتهابات، وهي تقوي المناعة وتحمي الخلايا من التلف، والتي نستعرضها فيما يلي وفقًا لما نشر في تايمز ناو.
الكركم
يعمل الكركم على إيقاف نمو الخلايا السرطانية، حيث تشير الدراسات إلى أن الكركم غني بمضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، الذي يلحق الضرر بالخلايا ويعزز نمو الأورام، فإن خصائص الكركم المضادة للأكسدة تحيد الجذور الحرة الضارة وتحمي الخلايا من تطور السرطان.
الأشواجاندا
تُستخدم عشبة الأشواجاندا على نطاق واسع في الأيورفيدا، وتساعد على تقليل التوتر، وهو عامل رئيسي في انتشار السرطان، وهي مضادة للالتهابات، كما أنها تساعد على تحسين جودة النوم ومستويات المناعة، ومستخلص أوراق الأشواجاندا يؤدي إلى قتل الخلايا السرطانية بشكل انتقائي عن طريق تحفيز إشارات ROS كما أنه أيضًا كاشف محتمل يساعد في تحسين تأثيرات العلاجات مثل العلاج الكيميائي.
أملا
يساعد الأملا، أو عنب الثعلب الهندي، على حماية الحمض النووي من المزيد من التلف، والأملا مصدر غني بفيتامين سي، وبصفته مضادًا قويًا للأكسدة، يخفف الإجهاد التأكسدي والكيميائي، والطفرات، والسرطان الناتج عن العوامل الغريبة عن الجسم، وذلك عن طريق زيادة إنزيمات مضادات الأكسدة.
الثوم
يساعد الثوم على إبطاء نمو الخلايا السرطانية في الجسم، وهو فعال بشكل خاص ضد سرطانات المعدة والبنكرياس والثدي، كما أنه يعزز نمو الأوعية الدموية الجديدة ويوقف دورة الخلية، مما يعني أنه يساعد على منع الخلايا من الاستمرار في الانقسام، والثوم رائع لأنه مضاد للالتهابات، ويحتوي على مركب يُسمى الأليسين، الذي يساعد أيضًا في تعزيز المناعة، كما أنه يبطئ نمو الخلايا.
