طريقة عمل اللانشون باللحمة نادية السيد.. وصفة مذهلة
ترغب الكثير من الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل اللانشون باللحمة نادية السيد، والتي تعد من أبرز الشيفات التي تقوم بتحضير العديد من الأطباق الشهيرة بمقادير على قد الإيد، حيث يعد اللانشون من الوجبات التي يستعين بها الأشخاص كأكلة سريعة، لذا تهتم الأمهات بأن تقوم بتحضير اللانشون بوصفة لذيذ بعيدا عن أي مواد حافظة.
وفي التقرير التالي نستعرض لكم طريقة عمل اللانشون باللحمة، مكونات عمل اللانشون باللحمة؛ وذلك في إطار خدمات موقع «القاهرة 24» الخاصة بالأكلات والمشروبات، والتي تسهل على الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على عدد من الوصفات.
طريقة عمل اللانشون باللحمة نادية السيد
تعد طريقة عمل اللانشون باللحمة نادية السيد من أكثر الوصفات المطلوبة لعمل هذه الوجبة الخفيفة، خاصة أنها تقدم الكثير من الوصفات المميزة، والتي تكون على قد الإيد، ولكن الشيف نادية السيد لم تفضل تحضير اللانشون باللحمة، نظرا لأنه لا يكون بنفس طعمه عند شرائه من المحلات، حيث أكدت أن هناك العديد من الشيفات التي تقوم بعمل اللانشون بدون إضافة أي مواد حافظة، وهو ما يؤدي إلى عدم حفظه لفترة طويلة، لذا نعرض لكم طريقة عمل اللانشون باللحمة من خلال الفيديو التالي:
مكونات عمل اللانشون باللحمة
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مكونات عمل اللانشون باللحمة والتي تكون سهلة عند شرائها من المحلات، والتي جاءت كالتالي:
- 6 بيضات.
- 6 مكعبات جبنة كريمية.
- 2 مكعب مرقة لحمة.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- كوب دقيق.
- بصل بودرة.
- ثوم بودرة.
- بابريكا.
- لون طعام صحي.
- كوب زيت.
- زيتون أسود حلقات.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة عمل اللانشون مثل الجاهز
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللانشون مثل الجاهز من خلال الاعتماد على المكونات البسيطة، والتي لا تستغرق وقتا عند تحضيرها، حيث قامت بخلط العديد من المكونات بمقادير متساوية حتى لا تؤدي إلى نتائج عكسية في الطعم الناتج من اللانشون، وإليكم طريقة عمل اللانشون كالتالي:
- غسل الخلاط بشكل جيد قبل وضع المكونات الخاصة بعمل اللانشون.
- أضيفي كوب من الزيت في الخلاط، ثم أنزلي بكوب من الدقيق بشكل تدريجي.
- أنزلي بـ 6 مكعبات من الجبنة في الخلاط أو علبة جبنة مثلثات.
- أضيفي 2 ملعقة من كوب المرق + ثوم وبصل بودر على المكونات داخل الخلاط.
- أنزلي بحبة من الحبهان البسيط + البهارات + ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ضعي 6 بيضة في طبق صغير وقومي بتقليبها حتى يكونوا من خليط متجانس.
- ضعي خليط البيض في الخلاط، ثم أضيفي ملعقة من اللون، واخلطيه بشكل جيد.
- أضيفي حبة من الزيت في وعاء متوسط الحجم، ثم ضعي الخليط بدخله.
- ضعي الوعاء في وعاء به كوب من الماء، حتى يستوي بشكل جيد.
- ثم تقطيع اللانشون لقطع صغيرة، حتى تكون جاهزة لأسرتك.
