طريقة تحضير شيبسي صحي ومقرمش في المنزل بسهولة.. خطوة هامة هتخلي طعمها زي المحلات
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة تحضير شيبسي صحي ومقرمش في المنزل بسهولة بدلا من شرائه من المحلات، كونه يحتوي على مواد حافظة، كما أن تحضيره في المنزل يكون موفرا بشكل كبير، ولكن ترغب كل أم أن تصل إلى وصفة لعمل الشيبسي يكون بنفس الطعم عند شرائه من المحل، حيث يعتمد الشيبسي على البطاطس، والذي يمكن الاستعانة به في جميع الوجبات، كونها أكلة خفيفة وسريعة.
ونرصد لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة تحضير شيبسي صحي ومقرمش في المنزل بسهولة، مقادير تحضير شيبسي صحي ومقرمش، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة جديدة لعمل الشيبسي بكل سهولة.
طريقة تحضير شيبسي صحي ومقرمش
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة تحضير شيبسي صحي ومقرمش من خلال وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن توجد الكثير من الوصفات بعمل الشيبي والتي تعتمد بشكل أساسي على رقائق من البطاطس بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى، حيث يتم تحضيرها سواء عن طريق القلي أو الخبز في الفرن، من أجل الحصول على طعم شهي ولذيذ، وإليكم طريقة عمل الشيبسي زي الجاهز كالتالي:
مقادير تحضير شيبسي صحي ومقرمش
تتنوع مقادير تحضير شيبسي صحي ومقرمش التي تساعد في إنتاج طعم لذيذ ورائع، يجعل أسرتك يستمتعون بتناوله، ويمتنعون عن شرائه من المحلات، وإليكم مكونات عمل الشيبسي الصحي كالتالي:
- بطاطس
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة من الخل.
- زيت.
طريقة عمل الشيبسي زي الجاهز
قدمت الشيف آية حبيب طريقة عمل الشيبسي زي الجاهز والتي تعتمد على بعض الخطوات البسيطة، التي لا تستغرق وقتًا عند تحضيرها، مما يسهل على الأمهات عملها للأسرة، خاصة أنها تعتمد على بعض المكونات غير المكلفة، والتي عادة ما تكون في المطبخ، مما يجعل من الوصفات الاقتصادية لعمل الشيبسي بطريقة سهلة، وإليكم وصفة الشيبسي بالتفاصيل كالتالي:
- غسل البطاطس في البداية لتسهيل عملية تقشيرها كخطوة أولى في عمل الشيبسى المقرمش.
- تقشير البطاطس واحدة تلو الأخرى، وفي حال إذا كانت رقائق البطاطس خفيفة يمكن تقطيعها بدون تقشيرها.
- تقطيع البطاطس من خلال الاستعانة بماكينة الشرائح، حتى تكون بنفس السمك.
- أحضري طبق متوسط الحجم، ثم ضعي قطع البطاطس واغسليها بشكل جيد.
- أوضحت الشيف آية حبيب أنه هناك خطوة تساعد في جعل البطاطس مقرمشة وزي المحلات وهي وضع كوب من الماء على النار، واتركيها تغلي ثم ضعي 2 ملعقة من الخل، ثم أضيفي شرائح البطاطس بعد غسلها.
- اتركي البطاطس تغلي لمدة 3- 4 دقائق في الماء المغلي، ثم ارفعيها من على النار.
- قومي بتنشيف شرائح البطاطس حتى تكون خالية من الماء سواء بالمناديل الورقية.
- ضعي الزيت في الطاسة على النار، واتركيها حتى يتم تسخينه بدرجة متوسطة.
- أنزلي بقطع البطاطس على الزيت، وقلبيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ارفعي البطاطس من على النار بعد تقليبها من فترة لأخرى لمدة 10 دقائق.
- ضعي البطاطس في الطبق لتكون جاهزة واستمتعي بطعمها المقرمش.
