طريقة عمل الكبدة المشوية.. حضريها الآن في الطاسة أو على الجريل
يتطلع الأشخاص لمعرفة طريقة عمل الكبدة المشوية، وذلك نتيجة مذاقها المميز، وكذا أنها تكون مناسبة للكبار والصغار، بسبب احتوائها على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان، بل أنها ملائمة أيضًا، لهؤلاء الذين يتبعون الرجيم أو الدايت، باعتبار أن تحضيرها على الجريل أو في الطاسة التيفال، يجعل استخدام كمية الزيت أثناء إعدادها قليلًا، مقارنة بباقي وصفات الكبدة مثل المقلية أو الإسكندراني؛ لهذا يتم البحث عبر محرك جوجل العالمي، للوصول إلى مقادير وخطوات طريقة عمل الكبدة المشوية في البيت.
ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين عامة، وبالمناسبات الدينية والاجتماعية خاصة؛ لذلك سوف نستعرض لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل الكبدة المشوية، لتشمل مقادير طريقة عمل الكبدة المشوية في الطاسة، وخطوات تحضير طريقة عمل الكبدة المشوية على الجريل.
طريقة عمل الكبدة المشوية
تتميز طريقة عمل الكبدة المشوية، بالسهولة والبساطة من حيث المكونات التي تحتوي عليها هذه الوصفة، وكذلك الخطوات التي يجب إتباعها خطوة بخطوة، للوصول إلى إعدادها مثل المحلات تمامًا من حيث الشكل والطعم النهائي، وذلك بسبب أنه يتم تتبيل الكبدة في البداية، ثم تسويتها في الطاسة أو على الجريل حسب المتوفر في مطبخك، وأخيرًا تقديمها على السفرة أمام أفراد العائلة؛ لهذا من أجل الاطلاع على كل هذه التفاصيل، إليك أسرار طريقة عمل الكبدة المشوية.
مقادير طريقة عمل الكبدة المشوية في الطاسة
تتكون مقادير طريقة عمل الكبدة المشوية في الطاسة أو على الجريل مما يلي.
- نصف كيلو من شرائح الكبدة.
- ربع كوب من عصير البصل.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 3 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
لمزيد من طرق وخطوات عمل الكبدة يمكن الاطلاع على تلك الروابط :
- طريقة عمل الكبدة البلدي.. 4 وصفات لكبدة الأضحية ونصائح مهمة للطهي
- طريقة عمل الكبدة الاسكندراني مثل المحلات.. وصفات فاطمة أبو حاتي ومروة الشافعي
- السر في التتبيلة.. طريقة عمل الكبدة بالردة للشيف محمد حامد
- وداعًا لعربية الكبدة.. مكونات تتبيلة الكبدة الاسكندراني الأصلية لمنع الزفارة
- اوعي تغسليها.. تتبيلة الكبدة المشوية وخطوات تحضيرها على الجريل
- بـ 3 طرق| تتبيلة الكبدة الإسكندراني.. السر في الليمون والكمون
- طريقة تتبيل الكبدة الشرائح.. رائعة ولذيذة بنكهة الشارع
- بدقة المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني فاطمة أبو حاتي
- طريقة عمل الكبدة المشوية على الجريل وفي الفرن.. تتبيلة لا تقاوم
- طريقة عمل الكبدة العصافيري.. تتبيلة ومقادير مضبوطة لأشهى ساندوتشات
- طريقة عمل الكبدة الشرائح.. نصائح للتخلص من رائحة الزفارة
- وصفتان لـ طريقة عمل الكبدة المسلوقة.. سهلة وصحية ولذيذة
- طريقة عمل الكبدة بالبصل والثوم.. 3 نصائح حتى تحصل على رائحة الشارع
- طريقة عمل الكبدة بالبصل زي المحلات.. ووصفة مع الكلاوي والقلب
- طريقة عمل الكبدة المشوية.. حضريها الآن في الطاسة أو على الجريل
- طريقة عمل الكبدة البلدي نادية السيد.. جرب عصرة ليمون بعد نضجها
- طريقة عمل الكبدة بالسمنة البلدي.. طبق مشكل كلاوي وقلوب
- طريقة عمل الكبدة البلدي للشيف الشربيني.. 5 نصائح لربة المنزل
خطوات طريقة عمل الكبدة المشوية على الجريل
تأتي طريقة عمل الكبدة المشوية على الجريل، لتكون عبارة عن هذه الخطوات، التي يتم إتباعها كذلك حال استخدام الطاسة في إعداد هذه الوصفة.
- تحضير تتبيلة الكبدة المشوية بخلط عصير البصل + عصير الليمون + الثوم المهروس + الملح + الكمون + الفلفل الأسود معًا.
- نقع شرائح الكبدة داخل التتبيلة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- تسخين الزيت في الطاسة التيفال أو مسحة بسيطة منه على الجريل، ثم وضع الكبدة.
- شوي الكبدة من كل جانب حتى تصل إلى التسوية المثالية.
- تقديم طريقة عمل الكبدة المشوية مع السلطة والطحينة والعيش الساخن.
